沉香各产地总览
现今流通于世的沉香,大多人都能说出一些来,然而,也有一些产区虽有着曾经的辉煌,却因环境的变迁已难觅踪迹了,下面就给大家做一个总结。[*] 中国:沉香从发现到使用,再到鼎盛,都与中国香文化息息相关,是中国香文化的不断发展,使得沉香能从众多香料中被人们发现、推崇,而中医,使人们发现沉香除了香薰之外的另一重要价值。在中国,沉香产区有很多,但以海南最为闻名。结香树种以莞香树和蜜香树为主。
2. 越南:从古至今都是沉香的优质产区,以蜜香树为主。在这里出去上好的奇楠之外,因特殊的土壤环境,土沉就成为仅次于奇楠,颇具盛名的品种了。但如今,沉香资源已是非常匮乏,凡出自该产地,无论品级,都颇具价值。
3. 柬埔寨:又名高棉,以菩萨省所产沉香最为有名。柬埔寨沉香品质较平均,故很适合市场需要。其香味天然,凉味较薄,香味能传出很远,近闻也无熏人之感,无论大小空间内,均适合使用。
4. 老挝:提起这里所产的沉香,人们更熟悉用它的古名来称呼,寮国沉香。虽然仍以蜜香树为主,与越南比邻,但所结沉香却不如越南,远不如越南、柬埔寨所产沉香有名。
5. 泰国:知道泰国沉香的人可能并不在多数。也许曾经出过品质上佳的沉香,但历史久远,现今早已没有这些条件了。目前其所产沉香品质与老挝相近,缺少佳品。古代资料中虽有介绍“登流眉”所产沉香可与海南黎峒之香相伯仲,而这一地区的所在地——马来半岛,如今一半归马来西亚所有,也就是我们平时熟悉的西马。
6. 缅甸:缅甸沉香香味特殊,毫无腥臭之味,其沉味浓但不腥,清香远传,使闻之者倍感舒爽,最为中东国家,印度富贵人家所喜爱。缅甸沉香在古代数据并无明例,可能从前地属泰国,故无立名于药典上,而且产量极低,市场上十分罕见。
7. 印度:现今印度沉香以人工种植居多,天然野生沉香早已在市场上绝迹。据记载,印度野生奇楠入口有温润的麻苦感,并且香气流窜;煎香时,是所有奇楠系列中香气最为特别的。
8. 马来西亚:由于跟惠安的纬度接近的缘故。西马沉香香味清甜悠扬,东马沉香香气浓郁,有着惠安系沉香树中香气特质,经常可以看到接近软丝奇楠的品相。
9. 印度尼西亚:目前沉香市场上主要的产地之一。各个小产区非常繁多,由于为群岛国家,岛屿之间环境不同,所分布的沉香树种不同,因此,所产沉香质量也是参差不齐。
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