海口做大沉香产业 寻找“百年香店”
海口市旅游委10日介绍，该市将启动追踪“百年香店”活动，进一步挖掘民俗文化内涵，做大沉香产业。海南沉香，被誉为“植物中的钻石”，历来为“沉檀龙麝”四香之首，千百年来为世人所钟爱，海南“香”文化更是源远流长，自古海南沉香就是香中极品，明代医学家李时珍在《本草纲目》中曰：“占城不若真腊，真腊不若海南黎峒。黎峒又以万安黎母山东峒者，冠绝天下，谓之海南沉，一片万钱”。
追踪“百年香店”活动的主题为“传承、挖掘、弘扬、保护、品鉴”，“百年香店”含义是：历史较为悠久，拥有世代传承的沉香产品体系、加工技艺和经营理念，具有鲜明的海南地域文化背景和深厚的文化底蕴，得到当地社会的广泛认同，形成良好信誉品牌，是保质保量、公开公平交易的诚信商业典范。作为海口市老字号“百年香店”的评选标准，要求品牌、店铺(作坊)创立于三代人以上，有明确的传承谱系、有传承的独特产品、技艺或服务，有其优秀的传统企业文化。
日前海口市相关单位已开始了首批海口市老字号的“百年香店”的研究及追踪标准，该活动分为申报提名、调研走访和产品鉴别、综合评定、表彰授牌等阶段。
海口市将通过“百年香店”评审认定活动，打造海南香产业典范，不断提升海南香产业在旅游市场中发挥促进旅游消费的附加值，使“百年香店”成为海南旅游商品产业中的宝贵品牌资源。
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