寻香
沉香，古人高雅生活的代表物，在我们刚刚认识它的时候，它却已经开始走上了下坡，市面上能见到的大量的沉香已经被人工香，假香所占领。一些好的香材更是因为市场的需求量变大而日益稀少。出于对沉香的好奇，我们开始了海南岛的寻香之旅。说是寻香，到的时候却因为碰上了17级台风，匆匆离开了海口到了三亚，对沉香也仅仅是从海南那位姐姐口中得知一些，在她的陪同下看了三亚最大的沉香店——舍得坊。进店问了几款香，都说是海南香，出来她就告诉我说，哪里有那么多的海南香，只是到了海南，便都成了海南的，还都是奇楠。
此行带去姐姐前些年做的线香，勾起了她久远的回忆，感慨着：现在再也做不出这么好的香了，这样的材料放到现在都是搓珠子了，绝不会这么浪费做线香，你省着点用哦，不可以浪费的。
以下是百度转载的一篇《香生活》，对沉香介绍的比较详细，文笔又好，所以贴在这里，想要了解的朋友可以细读，不想了解的朋友就看后面的图片吧。
香 生 活
荆歌
摘自《苏州杂志》09年6月15日第三期
我所买的第一串沉香手串，和“停云香馆”主人黄稼伟的遭遇相仿。那黑沉沉，看起来油性很好的一颗颗珠子，闻上去也有一股药香，但是它是假的，它不是真正的沉香，如果沉香有如此好的油性的话，价格就会很昂贵，上了某种特级东西，就一定会是某种价格。如果便宜的很离谱，那就是一定有问题了。这个道理很浅显，但是，总还是有许多人事到临头会还迷糊，贪图便宜以为捡了大漏，事实上打了眼，吃了大亏，像这样的沉香，其实是用一种根本与沉香不搭界的木头做的，放在药液里浸泡而成，它的香气，与真正的沉香，是相去甚远的，只有熟悉沉香的人，才会闻出这种不是来。鼻子也会有记忆的，聪明的鼻子是不会认错人的。
最早我是在画家叶放家里看到沉香。一块火柴盒大小的“烂木头”，他从一只锦囊中神乎其神地取出。给人的感觉是，他掏出来一颗宝石，或者其他旷世珍宝。好像这样的珍宝，看一眼都是会有损它的尊贵的。他掏出的是一块沉香木，并且是一块沉香中的极品，白棋楠。我们的古书上，有写着“伽楠”和“茄楠”的。可我有眼不识泰山，对这块“烂木头”非常不屑。我孤陋寡闻到了顽固的地步，在叶放兄向我们作出了较为详细的介绍之后，我还是不以为然。他说，像这样的沉香木价格非常之昂贵。我们问他贵的原因，他说，因为它可以治病。他说，如果你胃疼了，或者心脏不好，刮下一点粉末来吃下去，病就立刻好了。我对他说，我胃不疼，心脏也不错，但还是想刮一点来吃，尝尝它的味道。但他舍不得。他说沉香的粉末，一点都不比金粉便宜，吃白相就算了。今天想起来，其实他的解释非常不得要领。为了说清楚沉香木的尊贵，把它说成是可以疗伤治病的香灰之类，由此可见他对沉香的了解其实也是非常有限的。一位台湾老太太到他的私家园林里来玩，为了表达友善，把如此昂贵的棋楠香送给她，他只知其贵，却不知道沉香的灵魂，并非包治百病，而是那摄人魂魄的幽香。
我们大陆，经过了建国后的一系列的政治运动，像“文革”什么的，把悠久的文化传统在很多地方生生地割断了。比如香文化，在我们古代，从两汉一直下来，到民国，是有着很绵长的脉络和很丰饶的内容的。但是出生在新中国的我们，对香的认识，似乎只剩下了敬神礼佛这一项了。事实当然完全不是这样的。只要看一看“红袖添香夜读书”；“种花春扫雪”“看篆夜焚香”，这样的诗句，就会知道，香在我们老祖宗的生活里，功能远要复杂暧昧得多。你想呢，如果点香只是为了敬神，那么“夜读书”和“夜焚香”就说不通了。信佛的人都知道，给菩萨上香，是不做兴夜里的，早上香，这是规矩。夜里点香是迷信的说法，是会引来鬼的。由此可见，“红袖添香夜读书”和 “看篆夜焚香”，和敬鬼神是完全没有关系的。它燃的不是那种香。香在这样的活动中，逼近和缠绕的是香的本意。是从动物或者植物那里取来的芳香物质，制成各种形状的香。或线状、或块状、或锥状、或塔状、或盘状、或粉末状、或模压成好看的文字和图案。点上它就是为了获取它的香气，享受它的香气。用它来熏染衣裳，芳香环境，驱除臭气。说得更精神一点，就是在这种高雅香气中，获得内心的平静和愉悦。红袖添香，一双美丽的手，轻柔的点燃好闻的香，在这夜里可是双料的享受啊。“看篆夜焚香”，这里的“篆”，是“烟篆”，是香之烟，香被点燃之后，一缕青烟缓缓向上升腾，在空中好看的扭来扭去，就像篆字一样。所以才有“看篆夜焚香”之说。当然也许指的是一种特别的燃香方式，篆香，或者印香。有专门的炉子，篆香炉。也有专门的印模。印模通常是盘旋回环的篆字，用这样的模子打出来的篆香，可以点燃两个钟头。看篆夜粉香，在这里是句式倒装，其实应该是“夜焚香看篆”，先焚香，然后才能看到“篆”。那一句“种花春扫雪”，也应该这样理解：春天到了，把雪扫开，然后种花。
焚香就是这样的境界。它是一件文雅的事，高雅的事，是伴随着富足悠闲的生活而出现的。如果忙于生计，如果没有闲适的心情，谁会去点香呀！即使点了一炷香，忙忙碌碌的，也没有可能细细的去品它，用心灵体会它。
好的香是很贵的，动物类的香，有龙涏香，麝香。所谓龙涏香，并不是龙的口涏，而是从抹香鲸的胃中提取的分泌物。刚取出来的时候它是很腥的。但经过考究的加工，以及随着时间的延长，它就有了奇妙的香气。麝香一般的人都懂，是雄性麋鹿类动物身上分泌出的一种东西，用来吸引异性的。而植物类的香，名贵的就数沉香和檀香了。沉香是最好的，其淡然优雅，可以醒脑提神，可以开智，可以美化，软化人的心灵，让人在平静中，获得一种类似微醺或恋爱的感觉。参禅入定，或者悟道，或者浮想联翩，或者追忆似水年华，或者诱发诗心，点上一炷沉香，或者炉碳上搁片云母，撒上沉香沫，绝对是合拍和搭调的，并且沉香还是日益稀少的物产。
沉香的形成，是很有意思的。世界上只有四种芳香的树木会产沉香。沉香其实不是一种树，它是香树受伤后的产物。就像好的文学作品，是作家生命的伤疤。当那类香树身上受了伤，树便会分泌一种油脂，来修复自身的创伤。与此同时，许多肉眼看不到的微生物，也浸入到了香树的创口。很多年过去之后，香树的创口处结出了沉香。又许多年过去了，几十年，几百年，甚至几千年，香树死了，倒在了土里，或者水里，而它的伤口非但不会腐烂，反而成了结结实实的一块，仿佛动物身体里的“结石”。它们坚硬，芳香，它们有些比重较大，扔在水里竟会下沉。因此变会有了“沉香”的名称。当然，也有许多沉香，其实并不沉水但它们一样有奇妙的香。因此，评价一块沉香的好坏，是不能用沉水来作为标准的。重要的是香气。香气是沉香的生命。如果没有了香，或者是不具备特别好闻的香，那么沉香的价值就大打折扣了。
那些倒在水里的，我们叫它“水沉”那些埋在土里的，我们叫它“土沉”。不管是水沉还是土沉，它们都是香树死忘之后，很久很久之后，才被人们采集到的，所以我们叫它们“熟结”。而有一些沉香，它们还没有落到水里或者埋进土中，它们作为伤口，还在香树的身上疼着，还和香树一起顽强的生长着，继续修复着。这时候采集下来，我们叫它“生结”。是“生结”好还是“熟结”好？这也不是能妄下结论的。还是要看它们的香气。香气好就好。沉香的香，总体上来讲，是一样的。但是，不同的沉香，因为产地不同，因为年份不同，因为采集方式不同，因为加工方法不同，甚至因为点燃方式不同，因为与我们的鼻子距离不同，香气都会不一样的。里面学问大着呢。我们的鼻子通过训练，是可以分辨出沉香的很多种类的。
半磨斋收藏沉香块及挂件，手串
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越南手串
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海南沉香：1.8的珠子，重25.2克。
浓香，油脂含量高，5年前收的料。
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越南惠安红土沉：重约7克，姐姐私人收藏。
沉香辨真伪：
一看：沉香上的纹路（即油线）是否清晰，色泽是否雷同，天然沉香不可能没有瑕疵，色泽不可能均匀雷同，油线分布不可能有规则。
二摸：用手摸时，会有油粘感或冰凉感。含油量越高重量越重，含油量越低重量越轻。
三闻：天然沉香味至真至纯，是任何化学成分无法比拟的，天然的沉香越闻越想闻，假的则反之。
四烧：如果经过上面三个步骤还分辨不出真假，就要用明火直烧或电香炉切小片熏闻。假沉香的味道刺鼻难闻。
PS:好的沉香手串可是舍不得烧的。。
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