沉香之家

标题: 关于海南沉香和星洲系沉香煮水的品鉴体会,真实的过程分享 [打印本页]

作者: 六扇门    时间: 2016-6-23 20:20
标题: 关于海南沉香和星洲系沉香煮水的品鉴体会,真实的过程分享
关于沉香的药用功效和沉香煮水的功效网络上有很多资料可供查询,但是关于星洲系沉香煮水的功效却几乎没有介绍。只找到海南省沉香产业协会下属网站《中国沉香网》的一篇文章简单的介绍了一下,文章说星洲系沉香适合生闻,煮水需谨慎,其主推海南沉香最适合煮水,其他网站大多也是转载此网站的文章。鉴于海南省沉香产业协会的立场性,且文章亦未明确作者何人,因此对其表述观点只能持保留态度。搜遍网络,海南沉香煮水的效果是公认的好,而星洲系沉香煮水则大多语焉不详莫衷一是。今天下午,我会馆多位香道师、鉴香师专门做了一个海南和星洲系沉香煮水的品评鉴定会,海南沉香和马泥涝各取一克左右煮水喝了品评。最终的结果是海南沉香闻着热水更香,口感相对马泥涝来说更加轻柔顺滑爽口,下咽后口腔回甘感更强一点。但是马泥涝的沉香表现也不错,并无网络传说中的辛辣感,只是在气韵上略输海南沉香。当然海南沉香的成本比马泥涝的贵的多,这也算一分价钱一分货吧。这次用来煮水品鉴的是海南文昌虫漏(不沉水)和印尼马泥涝沉水壳料碎料。最终评比的结果还是海南的口感和香韵更好一些,这批马泥涝的稍逊一些,但在安全上没有问题,没有任何不适感。最后我给朋友们的建议是:在经济条件许可的情况下尽量选择用海南沉香煮水喝,对于星洲系沉香煮水要尽可能的选择野生料,煮水之前先用香炉熏闻品味一番,喜欢它的味道再用来煮水,不喜欢则罢了。海南沉香的优点是无论天下何种肤色、人种、民族、宗教、男女老幼均可接受喜欢它的味道,冠绝天下还真不是吹牛。而星洲系沉香并不是所有的人群、民族、宗教都会喜欢,但其中出类拔萃者也是大多数人能接受的,部分品种则是部分人群民族可接受。星洲系沉香煮水,不同的人择其所好亦可,喜欢就用它,非喜则弃之。以上是本人一点心得体会,一语
概括之:海南沉香适合所有人,星洲系沉香因人因香而异,喜则用,不喜莫勉强。
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作者: 20160522    时间: 2016-6-26 13:36
煮水的话棋楠最好了





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