沉香之家

标题: 沉香煮水、泡茶功效良多 [打印本页]

作者: 3233,3230,3231 时间: 2016-12-28 13:06
标题: 沉香煮水、泡茶功效良多
沉香自古益脾胃之虚，调心脏之气，味香略甜的沉香水，老少皆宜。一片香片可煮水6-7壶，沉香水泡普洱，普洱生香，更是别样享受。
泡茶方法：取小片沉香，两个大拇指指甲大小即可，用冰水清洗干净，放置在公道杯内，按平时泡茶之法泡一壶茶（铁观音、普洱都可以），最后把热茶浇入公道杯即成。茶送四方客，互道冷暖、长谈同道。饮毕，用纸张封公道杯之口即可。
注解：（1）沉香油脂丰富，取时不可贪多，两个大拇指指甲大小的沉香片就可以泡茶50余道。贪多则导致阳极而体燥，记得饮了泡沉香的第一道茶水，必须喝足10道茶，这样才不燥，只因第一次泡沉香的茶水最补，要用余下的来冲淡。（2）沉香茶块我虽然已经洗过一次，但放置一年后，隐藏在角落里的泥土粒析出，用冰水是保护沉香的油脂不被洗掉，只因油脂遇热而分解。所以冰水洗沉香茶是一秘法。能最大程度保护沉香的油脂。此冰水是用冰箱冰冻之冰块放置在洁净的水中。以手触感冰水感觉冰凉入肉为温度标准。
（3）沉香茶块要放置在公道杯内有两个道理，其一，沉香不可接触高温沸水，所以不能放置在紫砂壶中，因为紫砂壶的是第一道水，温度过高，泡沉香反而不美，放置在公道杯中，茶水温度刚合适，效果最好。其二，沉香不能和茶叶同泡，泡久了药力不均匀。
（4）泡沉香茶建议为山水，那些桶装纯净水都是次品。口感有折扣。
（5）沉香块泡出来茶水其实无什么茶味，只是舌头见麻辣，异香串入鼻腔，水则无味。所以必须要和其他的茶叶同泡才有味道，沉香之用，不过取其药用价值而已。常饮沉香茶，药效显著，比戴沉香手链都有用。是利用沉香之武法。（6）喝完后，把公道杯里的沉香茶块放置到洁净的玻璃瓶内（玻璃瓶要求无味）。一块沉香茶块可以泡约50多道茶水。泡完后刻意不取出，只是多加片新鲜的进去，旧的仍然继续泡，泡到全部变白才可以扔掉（大约要泡上千道才会变白，留着旧的沉香片主要是充分利用，沉香本身有杀菌的功效，不用担心会发酸）。

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