沉香之家
标题:
不同种类的茶适合泡哪种泥料的紫砂壶?一壶能否泡几种茶?
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作者:
文玩之家
时间:
2017-2-16 23:34
标题:
不同种类的茶适合泡哪种泥料的紫砂壶?一壶能否泡几种茶?
1:关于什么壶养什么茶。
本人觉得如果按泥料来分类的话,以及我手里的壶来说,我认为,紫泥的特别颜色深的壶,适合泡红茶和熟普洱。颜色深的壶如果泡熟普洱,那么颜色会越来越深,越来越古朴,显得沉稳。
朱泥
的壶适合泡
乌龙茶
和
生普洱
。我觉得朱泥壶接近瓷器,不透气,泡乌龙茶最适合。段泥的壶泡生普和
铁观音
都可,茶的颜色不深,不会养花壶。
注:如果段泥有刻绘,可以先用熟普或者红茶外养一段时间,等刻绘颜色深了,可以改别的茶养。这样养并不影响壶的泡茶感觉。
2:一把壶能否泡几种茶。
你如果只有一把壶,却喜欢喝很多的茶,那没办法你就只能一把壶泡多种茶了,不过你可以今天泡熟普,喝完茶把壶洗干净,明天泡
铁观音
,喝完茶再洗干净,一天换一种茶叶没事,有的人就不在乎,看个人了。
如果你有很多把壶,那最好分开,比如紫泥喝熟普或红茶,
朱泥
喝
乌龙茶
,段泥喝生普。这样区分比较好。
注:讲究的人一般是一把壶泡一种茶,如果你的壶多可以2把壶或者多把壶泡一种茶,我自己是同时养2到三把,一把放茶叶,一把当
公道杯
。同时可以养2把壶。这样省公道杯的钱了。
3:什么壶型喝什么茶?
我个人认为,仿古壶、西施壶和
石瓢壶
都可以喝
乌龙茶
系列(利于茶叶的舒展)。
秦权壶
可以喝熟普或红茶,利于茶味道的会发。
壶身高的壶,壶容量大的壶可以喝熟普或红茶,壶的容量小的壶可以喝
铁观音
。
4:紫砂壶外养好还是内养好。
我喜欢内养,就是多泡茶,第一遍的茶水淋壶。然后用干净的擦壶巾擦壶保持壶身的干净。如果茶水只淋不擦,那么时间久了壶身会很难看。
外养的壶段时间会显得发亮抢眼,虽然壶身油亮光滑但没有手感,放那几天就黯淡了。最好是内养,多泡茶,养出的壶效果才好,沉稳内敛。特别紫泥的壶显得大气和古朴。更有视觉的享受。
注:一把壶是长时间的积累,越养越舒服,除了段泥刻绘的想把刻绘颜色养深以外,其他的最好内养。
5:茶渍好还是不好。
紫砂壶用时间长了,壶内肯定有茶渍。我并不是很特意的留或者去掉,我是顺其自然的,每次用完壶就用自来水壶内壶外清洗干净,晾干第二天再用,茶渍随着时间的推移你即使用的再仔细也会有的
顺其自然不用非得特意用什么清洗干净,那就缺少了紫砂壶的特色。看着壶内颜色变深说明壶养了很久,自己看着也是享受。
注:紫砂壶是越用越久越好的,随着时间的推移你会发现越来越喜欢它。
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