沉香产地知多少？——惠安系沉香

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沉香木生长于高温与潮湿的环境，目前活跃的沉香产区地有越南、老挝、柬埔寨、马来西亚、印度尼西亚群岛等东南亚地区。 我国的海南、云南、两广等地也有少量分布。在众多产区中，越南产区的沉香，被公认为品质最佳者，其中又以芽庄、富森两地最为出色。

沉香在产地与特征上大致分为三类：奇楠，惠安系，星洲系。 一般将奇楠归属于沉香的特殊一类，因此产地分类只有惠安系和星洲系。





惠安系，分为越南芽庄沉香，柬埔寨菩萨省沉香，越南富森红土三类。
惠安系的料子多空洞，难有好原料可以车制珠子，因此珠子类极少，雕件其次，多以熏材出现。






芽庄产的奇楠品质最好，在所有奇楠类里一直居于首位。
芽庄的沉香也多空洞，无法制珠，多以熏材出售。
芽庄目前也开始种植人工沉香，因此市面上一部分为野生芽庄料子，一部分为人工芽庄料子。






野生的料子，油脂比较厚，并且料子腐烂程度不低。芽庄的熏材味道丰富，并且随着温度和时间的变化也会呈现出不同的变化，甜凉并且悠扬



人工的芽庄料子，在树枝与树干处结香，平时用来熏香也是不错的，只是穿透力更差一些，因为价格实惠，市场上也有大量供货。分别在于切割加工的痕迹明显。



芽庄沉的气味特征


芽庄沉是沉香中的极品用香，其主要特点是拥有极强的甘甜韵味，犹如刚切开的水果，可以闻见瓜囊散发的宜人芳香，清新舒心。点燃芽庄沉还有一种清爽的凉意，令你鼻尖瞬间感触，凉意直至咽喉，清新舒畅。芽庄沉香的香味变化是先凉、涩，中甘甜，后淡雅飘逸。




目前，有些商人会用“岘港”, “顺化”以及“马来沉”的沉香木拿来当成芽庄的沉香。主因是因为外观方面 非常类似。 如果品鉴过正品的话，会分辨出在气味感觉上面, 是差很多的。





越南芽庄沉香纯净清澈，真正使人心无杂念，且越陈越香，不会 “走味”。它除了可用于修身养性、宗教用品之外，还非常适宜在品饮高档乌龙茶（凤凰单丛、大红袍）时使用。


芽庄沉香为什么贵
芽庄是越南东南部的一个港口城市，依山傍水，气候宜人，盛产鱼虾燕窝.得天独厚的自然环境，孕育了一片神奇的土地,出产的沉香更是让全世界的香迷趋之如骛.越南芽庄的沉香特点就是不管香气浓淡他的香气都是那么的纯净清澈，佛家云此种沉香更利于修行养身，使人心无杂念。常温清香,燃烧香气浓、凉、有蜜香味！ 芽庄沉香为珍稀品，货源稀缺，得之不易，极具收藏价值。

柬埔寨菩萨沉








柬埔寨地理位置简介


柬埔寨（又称高棉）位于中南半岛，全境大致为盆地，三面为丘陵与山脉环绕，中央为平原，由湄公河及其支流冲积而成，气候潮湿，属热带赤道国家。




柬埔寨沉香气味特征
柬埔寨沉香，甘甜微带酸韵，类似蜂蜜的味道。因为其香味浓郁，能消除一切臭味，在中东市场（斯里兰卡，阿联酋等地）最受欢迎。此类沉香如老鹰翅羽一样，表面上有棕黑色丝状细纹。用它提炼出来的沉香油，渗透力强，一般涂上之后，四五天不散，香味依旧。被誉为大自然中最好的香水。

柬埔寨沉香也多空洞，主要产区集中在菩萨省，称为菩萨沉，能制珠的料极少，多以熏材出现。





菩萨沉=菩萨奇楠
一般沉香是没有香气, 只有加热时才会散发出独特的香气, 但唯有 “奇楠” 与 “菩萨沉” 的香材本身就闻得到香气, 所以早年有人称”菩萨沉”为 “菩萨奇楠”。

菩萨省产区是仅次于越南名产区的产区。菩萨沉品质和香味都要优于马来西亚和印尼各大名产区的出产的沉香。菩萨沉油脂均匀, 没有沉水件, 只有香气深浅之分, 珠子戴久的呈现琥珀色,花香清甜好闻。


  
上好的菩萨沉香油脂甚多，味道清越，稍微有点细甜，但是越遇热味道越醇厚，迷人多变，行业内大家都称之为小奇楠。很多专业香道沉香收藏家和爱好者，都必有一款菩萨沉香，这是收藏极致的象征，可见菩萨奇楠沉香在收藏界和业界的地位。


菩萨沉形成环境
菩萨沉最开始结香的部分可能是脱落在地面或者水里，随着季节的变化，暴雨或者泥石流导致土壤移动、堆积，掉落于地的很快会被蚂蚁匑土所掩埋，沉香的醇化基本上是在土里进行。经过几十年、几百年乃至数千年的封土醇化，所以说柬埔寨出土沉香一定是上等极品，仅次于越南惠安，芽庄等名产区。


越南富森红土




越南富森是红土沉香的著名产区，福森红土沉价格之昂贵不亚于极品奇楠。木质为黄白色，相当松软，表面为粗糙的黄色木膜，木膜下是坚硬的黑色沉香，有黄色黑沉次之。其味甜凉。因为这类土沉在土中掩埋的时间较长，因此外壳非常松脆，并且个别炭化严重，无法再加工，只能做为熏材使用。业内有“千年沉香，万年红土”一说。不排除有大块的红土，去除表面的炭化取得“红土肉”，进行加工做成随型手串，那也是天价了。在香道高度发达的日本，红土的需求量不差于奇楠，甚至红土在日本已经被当作另一种奇楠在交易。


红土目前分为富森和惠安，以及其他产区的，比如顺化红土。其中，富森是最好的，并且难有大块，极少沉水。 惠安红土相对较多，大块易得，沉水的概率也大于富森。顺化红土品质次之，但是对于刚接触红土的朋友来说，这三者在外观上完全一样，只有在熏烧的情况下才易分辨。富森在熏烧的情况下，味道极具变换，和奇楠类似，因此价格最高。



越南红土沉是特级越南纯天然红土沉，油脂树脂含量高而厚重，可沉入水中，绝对稀缺品种。常态下香味醇厚、芳实，味道丰富、层次感很强，极富穿透力,其天然形成的漂亮油脂线清晰润泽。


广南省、福山之沉香，色黄褐，味道清甜，为较高等级沉香。

广南省、福山沉香

越南富森红土沉香，顶级香韵，仅次于传说中棋楠的品香绝品！丰富多变的香味！灵动！常温下就有着很香甜的味道，清凉通透至脑顶，舌舔微麻，有一种奇妙的很强烈的薄荷凉味，煎熏香韵更是美妙舒心。红土沉味甘悠远，浓重，比起芽庄没有那种凉意的感觉，但是香味中的甘醇是极具爆发力的。这种甘甜的香味与芽庄有些许差异，不是那种蜜甜香韵，而是比较浓厚的甘醇奶香，沁人心脾。福森红土尤其可以表现出这种独特的甘韵。红土沉香的香味变化应该是先苦涩、泛酸，中间持久的甘甜浓重香韵，后味持久端庄留香深远。是香道的顶级用香。

越南顺化沉香
顺化位于越南中部地区，顺化所出产之沉香颜色较为红褐色、香味重、闻之略带点甜味。顺化沉材多产黑色壳状香木，是特等沉材。在世界沉材排名中，堪称上品，其味甜辛甘，香气绵密，是制香的好材料。




广平省、顺化所出产之沉香颜色较为红褐色、香味重、闻之略带点甜味。



河定省所产沉香




越南主要沉香产区与集散地


越南出产沉香集中之省份约有宜安河、河定省、广平省、广治省、广南省、庆和省、嘉莱省、昆嵩省、达乐省、宁顺省、林同省等省份。
芽庄沉香、順化沉香、蚬港沉香、福森沉香、广平沉香、林同沉香、广义沉香。

越南沉香交易
现在说的惠安沉香是指越南沉香，越南的惠安是翻译的名称，惠安是越南中部古城，也是一个沉香交易出口城，由越南政府所控制，买卖都由官方行使，故价格较其它地区为高，有一些都是其它地区沉香所假冒。越南产的沉香，其味清香，含少许似花非花之香味，并有淡淡天然凉味，普遍对其评价为上等。
所谓“惠安沉香”，并非专指惠安所产的沉香，历史上惠安有可能确实是产沉香的，但这并不重要，惠安在沉香历史上，更是作为一个出口集散地。


在越南，人们根本不分惠安沉香、芽庄沉香、红土沉香，行内人士只根据死料、活料、味道、含油量来分级定价，当然，这个价格会有一定的随意性。所以说，所谓惠安，芽庄，柬埔寨，老挝等分级是属于“商业分级”，比如，当沉香的甜、凉、清等程度达到了一定的纯度，商人便会由“惠安”归为“芽庄”。结合古文，现代报告，经验等等因素，如果按味道划分，海南沉应该划进惠安味系。

今天为大家展示几款惠安系的沉香：
越南芽庄虫漏

越南芽庄线香

柬埔寨手串




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