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花胶的功效与吃法—女人必转

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发表于 2018-6-19 06:37:43 |只看该作者 |倒序浏览
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可能很多朋友对还不知道什么是花胶,有些朋友呢可能只是听说过(相对于燕窝来说,大家可能对花胶不是很了解,花胶跟燕窝在美白美容方面有许多相同之处,但是也有不同之处 ,吃燕窝皮肤白嫩细腻水汪汪,淡斑和疤痕,滋肺养肾。而吃花胶可以明显减少皱纹紧实皮肤,可用于术后收口还养胃补气血。

  周围有很多的女性朋友越来越重视自己的皮肤和身体,由于现在工作,生活,情感,年龄等方面因素的影响,很多朋友每天都会非常的忙碌,面临着很大的压力,从而忘记了对自身的保养,等到发现自己的身体和皮肤出现问题的时候,又不知道要用方法来保养自己,当然美容保养的东西很多咯,我只是介绍我自己比较熟悉并且效果也不错的一种方法供大家参考。
  首先先简单的介绍什么是花胶(珠三角地区叫花胶、鱼肚)----花胶即是鱼肚,是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名。鱼肚并不是鱼的肚子或者胃,是鱼在水中调节升降的那个器官,。花胶于燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一,四大极品“燕鲍翅肚”中的“肚”即为花胶。
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  花胶的成分----
  花胶的主要成份为高级胶原蛋白和粘多糖物质、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素,其蛋白含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%。鱼鳔中含有的大量生物大分子胶原蛋白,是人体补充、合成蛋白质的原料,且易于吸收和利用。可有效提高免疫力、抑制癌细胞、活化细胞、防止皮肤老化去除皱纹,活化筋骨减缓关节炎及酸痛,特别在补血、止血、滋阴、润燥等方面更有明显功效。
  
  花胶的功效----
  现代中医学认为,花胶能增强肠胃的消化吸收功能,提高食欲,有利于防治食欲不振、消化不良、便秘等症状。能增强肌肉组织的韧性和弹力,消除疲劳;能加强脑神经功能,促进生长发育,提高思维和智力,维持腺体正常分泌;可防治反应迟钝、小儿发育不良、产妇乳汁分泌不足、老年健忘失眠等。由于花胶含有大量胶汁,又具有活血、补血、止血、御寒祛湿等功效,所以能提高面利益,对于体质虚弱,真阴亏损、精神过劳的人士,作为进补更为合适。此外,花胶对于外科手术病人伤口之恢复也有帮助,外科手术后15-20天,进食花胶,伤口会愈合得好些,花胶丰富的胶质,对身体具有滋补养颜,延年益寿的功效。


  花胶对爱美女性的好处----
  花胶还是女性朋友补充胶原蛋白的最佳选择,人体皮肤中的蛋白质有70%是胶原蛋白,所组成的网状结构支撑着皮肤,使肌肤看起来光滑饱满,柔软又富有弹性。随着年龄的增长,皮肤组织中的胶原蛋白流失的速度渐渐超过了生成的速度,于是皮肤失去弹性变薄老化,出现松弛、皱纹、干涩等现象,所以适时补充胶原蛋白,可使皮肤恢复青春活力。当然很多朋友会选择市面上销售的胶原蛋白口服液或者胶囊等等,这些虽然方便,但是里面是添加了很多人工添加剂的,尤其是激素,经常食用对身体会带来很大的负面影响的。所以大家还是要格外的谨慎小心才好。而花胶属于天然的无加工的产品,不含激素和人工添加剂,比较健康自然。


  坐月子如何吃花胶----
  坐月子是女孩子身体最虚弱的时候,也是女孩子重生的时刻,这个时候如果调理好了,对以后的身体有非常好的帮助,而如果没有调理好,以后则有可能会落下很多的后遗问题,时刻缠绕着自己。好的陈年老花胶有大补血气和增强抵抗力的功效,这个时候的朋友吃花胶能快速的恢复身体状态,补充血气和营养,对身体的恢复和健康又极大的好处,一般情况下是建议这个时候要吃好点的陈年老花胶,因为这个时候需要大补血气和营养,普通的花胶效果不是很明显。在恶露排干净之后,连续吃一个星期以上,对自己的身体有非常好的帮助的,而且对皮肤的恢复也非常的有好处的。有条件的最好能吃到哺乳期结束再逐渐减量。
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  花胶的吃法----
关于花胶的吃法.首先要泡发1-2天,气温低时可用温热水泡发,泡发软后用大量葱姜料酒一起煮15--20分钟去腥,这时花胶会缩卷起来,然后捞出用冷水再泡发一天即可再次涨开。切若干小份保鲜膜包好放冰箱冷冻备用,每次食用量大约是干品的6-10克,根绝食用频率不用可改变食用量。花胶不用炖太长时间,一般看花胶的种类和厚薄,大约30--40分钟即可,有咸味和甜味两种方式,甜味可以加冰糖、去核红枣、西洋参片、枸杞、百合等一起炖。咸味可跟菌类、肉类、海鲜一起煲炖。记得一定要晚上或者早上吃(小孩、老人或者肠胃吸收不好的人喝之前最好喝杯温开水).相对空腹吃效果最佳最容易吸收。
 
注意:感冒和女性生理期以及产后恶露未尽时不吃花胶 



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花胶汤做法:

  1)花胶红枣汤
  花胶15克泡发好、红枣(去核)4-5个,加水适量,炖30-40分钟,放入冰糖即可食用。本汤适用于补气血、养容颜,对于气血不足,失于调养,症见神疲体倦,肌肤不泽,面部皱纹者尤佳。(当然您可以加入莲子、百合、枸杞、洋参、桂圆肉等下去一起炖)


  2)花胶煲骨汤
  花胶15克泡发好,与猪骨或鸡骨,加水适量,一起煲炖2-3小时后加食盐等调料即可食用。本汤适用于健脾养血、补肾益精


  3)花胶当归汤
  花胶15克泡发好、当归10克提前洗净泡好,红枣适量。加入炖锅中炖40分钟。此汤可大补血气,用于再生障碍性贫血者。


  4)花胶洋参汤
  花胶15克泡发好,洋参数片,加水适量,炖煮好后可加冰糖食用。本汤适用于健脾养血、补肾益精。


  5)薏米百合炖花胶
  花胶15克泡发好,百合15克,薏米40克,猪肉50克。将材料洗净,花胶百合薏米一起放入炖锅中,炖约2-3小时。此汤有美白润肤养颜之功效。
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  6)花胶莲子枸杞汤
  花胶20克泡发好、 莲子、枸杞适量。
将所有材料洗净,放入电炖锅,加水炖40分钟,调味即可食用。
  【本款营养汤专为食疗寒胃、慢性支气管炎,咳嗽,有根治疗效。体寒,东怕冷者也适合。】


  7)花胶排骨汤
  花胶15-20克泡发好,排骨适量,当归、党参、虫草。将所有材料洗净,放入炖锅中炖2-3小时,调精盐即可食用。
  【功效:健脑、益智、补血补气,利心肾。强化脾胃五脏,提高免疫力】


  8)花胶糯米枸杞粥
  花胶15-20克泡发好,糯米,枸杞,陈皮(切丝)适量。 将所有材料洗净,下锅煮熟,下冰糖调味即可食用。
  【功效:美容颜,健脾胃,补血利养气,适合秋冬进补,产妇、孕后坐月子食用滋补、固元气、康复体质最佳】


  9)花胶炖猪蹄
  花胶20克泡发好,猪蹄1只,木瓜,生姜适量。洗净一起放入炖锅中,加适量的水,炖3-4个小时,调味即可食用。
  【功效:润容养颜,月子补身,涨奶水尚好】


  10)花胶猪肚汤
  花胶15-20克泡发好,猪肚适量。将猪肚和花胶一起放入炖锅中炖3个小时,调料即可食用,
  【此汤适合于孕妇和产妇坐月子补身体,补血气只用,效果佳】
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帖子标签: 花胶, 泡发, 皮肤
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