众所周知,沉香有价值高低之分,有是否沉水之分,在众多沉香中,当属沉水为最佳,半沉次之,不沉最次。而在沉香界中,价值最高最珍贵的是奇楠香。奇楠,是极品沉香中的极品,古代称为琼脂,比之沉香更加温软。通常在一大块极品沉香料子中,只有可能有非常小的一部分才能算得上是奇楠,极其珍贵。 据香至尊沉香专家孙玉辉介绍,奇楠是从梵语翻译的词,唐代的佛经中常写为“多伽罗”,后来又有“伽蓝”、“伽南”、“棋楠”等名称。沉香中最珍贵的称为奇楠香,如若说木中舍利是沉香的话,那么沉香中的舍利就非奇楠莫属了。 奇楠的分类 奇楠的成因 奇楠香的成因与普通沉香基本相同,但两者的性状特征又有很多差异。 其一,奇楠香的油脂含量—般高于普通沉香,香气也更为甘甜浓郁。孙玉辉指出,大多数的奇楠在不点燃时可以散发出清凉香甜的气息。熏烧时,普通沉香的香味很稳定,而奇楠的头香、本香和尾香却会有较为明显的变化。 其二,奇楠香不如普通沉香密实,上等的普通沉香入水即沉,但是很多上等奇楠却是半沉半浮;另外,普通沉香大都质地非常坚硬,而奇楠却较柔软,有黏韧性,削下的奇楠碎片还可以团成一粒粒的香珠; 其三,在显微镜下可以发现,普通沉香中的油脂线聚在一起,而奇楠的油脂线却是历历分明。由于这种种原因,使得奇楠香尤其珍贵。在宋代的时候,奇楠就已经是“一片万金” 了。直到现在,奇楠仍然是最好的沉香。 事实上,奇楠就是沉香的一种,亦产自沉香树(世上没有奇楠树,且“奇楠” 一词仅见下越南沉香,印尼沉香无此称法)。—般而言,奇楠较易呈块状,而非片状,若以口嚼之有轻微的辣味,燃烧时,味道中夹有奶油香味。有人以其色泽不同区分为:黄奇、红奇、白奇、黑奇等。由于数量少,且带有神秘的色彩,因此奇楠在市场上价格很高,其实,奇楠和沉香本为同一物,两者间不易界定,非有有闲钱者不宜把玩。 奇楠的辨别 奇楠与死沉本是共生体,但油脂在醇化的过程中产生质变,形成与沉香完全不同的新物质,也就是说,挖到一个沉香的坑,可能全是死沉,也可能会有极少部分奇楠,但更多的情况是只有沉香没有奇楠。专家指出,分辨的时候最重要的一点是:入口辛麻不一定是奇楠,但是奇楠特性之一定是入口辛麻。奇楠与沉香最根本的区别在于六点。 第一、奇楠面干涩且有风化或有氧化现象,但切开后油脂丰富,几乎全是油脂。 第二、奇楠加热后散发的味道与普通沉香完全不同。 第三、相同含油量的奇楠较软,而普通沉香比较坚硬。 第四、咀嚼后会粘牙,感觉类似年糕,而沉香咀嚼后的结果是木渣。 第五、奇楠味道辛麻,但回甘,生津,且味道更持久,更强烈。 第六、与奇楠含油量相同的普通沉香绝对会沉水,而奇楠则不沉。 奇楠,可谓是沉香界的稀有宝藏,只要是喜爱沉香,收藏沉香的人,最大的心愿一定是能够遇到并收藏奇楠,只不过,当前奇楠的资源已经十分稀缺,市场上一般很难遇见,沉香爱好者一定要分清真假,另外,奇楠的价格也是异常昂贵的,因此,沉香爱好者收藏奇楠,一定要与自身的实际经济情况相符,谨慎选择。 |