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[知识库] 沉香中什么是黑土沉?黑土沉是以味道扬名?

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发表于 2015-1-3 17:31:54 |只看该作者 |倒序浏览
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本帖最后由 香故人 于 2015-1-7 15:01 编辑

土沉顾名思义出于阴湿的腐质黑色沙土中,香皮表面颜色愈黑愈凉,黑土沉的味道以清凉气取胜,是沉香中凉意最好的一种,清烟违嗅尤佳。


黑土沉可分为两种,一种是含油脂多的未腐树皮,又称黑土皮子,遣植皮子若皮厚脂多的,也可以入品,但为数不多。


一般的薄皮子,通常都是用来打粉,黑土皮子粉的烟气十分怡人,很像切开的香瓜或西瓜,清凉中带一股淡淡的甜意,玩家戏称之为西瓜皮和香瓜皮。这种皮子粉,也是配香,焖香极好的材料。至于成块的黑土沉,市面并不多见,近来更是稀少。

一般的大小如指、如掌,色黄易脆者不佳,应挑选色黑质坚者,勾选完毕,将心材另行存放,品香前泡水一夜擦乾备用,则清凉怡人脆去陪沟水味。

土沉如果有大如手臂的,就是固中极品了,而香气则以连皮带肉者最好。不过黑土沉香不宜久品,其凉气易使人昏闷,但在隔换香品时,则是极佳的间隔香料。


极品富森黑土棋肉沉香
极品沉香-富森黑土棋肉
帖子标签: 黑土沉, 土沉, 土沉香
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