沉醉坊实地讲解隔热熏香（图解香道）

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一寸丹心幸无愧，庭空月白夜烧香。

------ 宋 陆游

品香对一个人的内在修养、外观气质有绝对助益，在这个功利太过炙热的社会，不妨利用品香静下来调养气息，提升自己的智慧。品香的方法多种多样，我们在这里主要讨论的是隔火熏香法，并且是使用单一香材的熏香方法。

赏香（物）：众贤毕至，主客皆齐。主香人介绍品香之物：香炉、香盒、香瓶、香匙、香夹、压灰扇、探针、顶花、香铲等，次香灰、香炭，再香材以次摆放。

松灰：香主任拿出香炉放入炉灰（也可事前放入），用香铲或灰压翻搅松动，也可用香筷插至炉底划圈松动，使炉灰蓬松透气。

烧炭：将香炭放至烧炭炉或炭架上，放至非主客一侧，用打火机烧炭，一般先由上至中至底，将炭烧至呈白色时稍加放置，用手试温度，确定炭已烧着后进行下一环节。

入炭：香主人用香铲或灰压在炉正中灰中挖四方或圆柱形坑。用香夹或香筷将炭放正。香炭的深度离香灰表面1.5-2.0cm。

埋灰：用香铲或灰压将香炭用灰埋住，并将炉灰理成大致的圆锥体。坡度约30度，锥尖对香炭的中心点用灰压自左而右压整齐，不可压得过实过紧。用香扫清理炉口炉壁的灰末。用香筷在圆锥的尖上开火窗至香炭。如为美观，可用香筷在圆锥体压出印痕，但一定要整齐为好。火窗孔的大小直接关系到炭团的升温快满，大，则升温快，小则慢。可根据香材特性和需求确定。

入香：埋好香碳三五分钟后，炭热基本上将炉灰中的潮湿赶尽。香主人切香材放入银叶或云母片，用香夹把银叶或云母片放至火窗上。

品香：香主人每出一香于三巡后，换香另出一炉，待三次炉出，香事结束。巡香时，炉主调香定味后，将炉用右手拿起放至左手（手掌平展，手心朝上）转头颔首示意主客。主客以右手执炉颈放炉于左手上就鼻，右手手掌弯曲搭附于炉外壁，于右手拇指处闻香三次，第一次初品，感受香味.

第二次鼻观，体验香趣；第三次意受，神思联想。每次不超过十秒钟，不可朝炉中呼气，呼气时抬头离炉右转呼吸，主客三次闻毕，依法传向左手下一位，直到传回炉主手中为一巡。