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沉香产地及特征(三)完

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发表于 2018-6-20 19:14:15 |只看该作者 |倒序浏览
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马拉OK沉香
马拉OK是伊利安一带的海岸,索龙岛附近。也叫做索龙沉香(即:索隆沉香),最近才被划分出来。马拉OK,伊利安,加雅布拉都归属于二线产区,价格上比一线产区实惠不少。特征上和伊利安的没有区别,珠子的结油很有特征,都是黄褐色,并且香韵上也略带药味。
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马拉OK为印尼的一个产区,隶属于伊利安群岛。从沉香的形态上来说,其实这种珠子已经达到“土沉”的形态,不过未醇化完整,姑且算入“熟结”一类。如果继续倒伏于地下腐蚀醇化,经年后,内外醇化完整,就是我们所熟知的“红土”一类了,材质酥脆,这时候再开料做珠子非常的困难,这也是为什么市面上没有醇化完整的土沉珠子了。常温下有着非常雄厚的气感,无白木辛辣迎头之气,也没有生结般涓涓细流的连绵芳香,只是给人如黄河排山倒海般的气势,一嗅一深闻,顿感醍醐灌顶,原来有种感觉叫——满足。
马拉OK沉香雕刻-灵芝
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马泥涝沉香
“马利瑙”是印尼的一个产区,与达拉干相邻,隶属于加里曼丹岛(东部)。常温下气韵妙不可言,香甜,醇美,清凉,闻过无法忘怀,非常一流的极品香韵。
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马利瑙,在达拉干附近,靠近东马来西亚过境的位置,仍然属于加里曼丹省。这里产的沉香出口后都是作为达拉干来卖。商人从“马利瑙”采购到沉香放到国内的网上销售,而使用“马泥涝沉香”这个称呼。由于马利瑙靠近内陆一点,出口的沉香多数经过达拉干,因此可以视为属于广义上的达拉干产区
由于香味味道上非常甘甜而醇厚,有别于附近的东马沉香,而价格也不太高而受到国内的香友欢迎。但由于马泥涝的出口价格突然增加,近期价格已几乎和达拉干沉香的价格持平,渐渐这个名词又出来了。马泥涝的老料做成,味道上非常甘甜而醇厚,较之名区达拉干,味道上是略差一点。香韵各不相同,所以没有可比性。只是在味道的挥发性上,马泥涝还是略差一点。然后色泽上,老香友都知道,马泥涝属于浅色系。加之刚做出来,打磨完后一直是用手套接触,所以香友上手后一两天,色泽都会有很大的变化。
  超级沉水浮和沉水珠子上,达拉干和马泥涝的价格差距不大。在沉水浮和浮水的层面,马泥涝相对打拉根当然要实惠一些。这是就目前行情来讲。

加雅布拉沉香
加雅布拉沉香香气浓厚有些有肉桂或豆蔻或其他香料香气。 沉香若为沉水,颜色一般很黑,香气重,适合车珠子。
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加雅布拉位于澳大利亚上方的一大岛,东属印尼为伊利安,西属新几内亚(为巴布亚)
加雅布拉沉香的特征与价值

加雅布拉表面光亮,以浅棕色为主, 香气不一, 有柚香,有花香,有香草香。07年此产地的沉香品质较高的被炒到新高。高品质的沉香市价贵比黄金。在香韵上,加雅布拉的香味是略带清凉的,类似西瓜的清凉味,比伊利安要略为好一些。所以在伊利安半岛这边,现在绝大多数出口是一起打包运走,然后到了目的地根据香韵的分类再区别出加雅布拉和伊利安。因此在沉香业内,其实加雅布拉和伊利安,业内是没有划分出来的。
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印尼索隆沉香
索隆沉香是近年来才引进大陆的沉香,在台湾则有多年用于制香的历史。产量相对比较集中,价格也比较亲民。其香味比较飘逸舒心,没有土沉的泥土气息,也不带沼泽地的草香,在众多印尼沉中,香味有点近似惠安系,带有一丝甜韵,但是比较淡雅,甘甜中带有一些苦涩,很难用言语来形容
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索隆半岛隶属于伊利安群岛,该地所产的料子香味稍逊于加里曼丹,达拉干等一线名区,但价格较为适中,广大追求性价比的收藏者极为追捧。此块素件,油脂含油70%以上,入水即沉,香味算不上浓郁,但是很沉稳,老料感明显。
中国莞香
东莞种植莞香树有着悠久的历史。史书记载为唐代传入,宋时广东各地普遍种植,以东莞为甚。大岭山的砂岩红壤土,非常适合莞香树的生长,所产多为上品。因此,明代以后,大部分村庄都以种香、制香、贩香作为主要经济来源。其中以香树为地名的有:鸡翅岭村的香仔园、金桔的白芽香、百花洞村的香角等。
莞香树
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莞香一般种子落地后自长成苗,香苗一次移植成活率低,须二次或三次假植,形成宿根,丰富其根系后再到目的地根植方可成活。种植6—8年,树干直径长至20公分左右,便可开凿香块,俗称开香门。以其质地优劣可分为白木香(第一次新开凿香块,白色无花纹,为低等香料)、镰头香(第二、三年在旧凿口凿出的香块,有少量花纹,无香油质),牙香(从开采多年的香树中,开凿的马牙形的香条,木质坚硬,富含香油质,又称”女儿香”,是莞香中的上品)和沉香(从多年老香树树头中开采的香油木块)。一般莞香的采集,是将含香油的木块大范围地凿下,在用人工精心地将无香油积聚的木质铲去,留下的油质部分就是莞香。上乘的莞香,硬如铁、滑如脂、色如金、重如玉,能沉水而不溶,元代已与银等价,明代起就是上贡的佳品。莞香的洗晒由姑娘们负责,她们常将最好的香块偷藏胸中,以换脂粉,香中极品”女儿香”由此得名。
莞香的交易
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长期以来,莞香的香味一直无可替代。自唐朝传入以后,明朝时莞香已经成为宫廷的必备贡品。即使在日用化工科技高度发达的今天,依然无法以人工合成的方式复制莞香的香味。因此,在配制世界顶级香水、精油等产品时,莞香是必不可少的添加成分。莞香的妙用,自然远远不止冒辟疆记忆中的“红袖添香”,更不只给香水添点特别的味道;她还是名贵的中药,也是民俗中用以熏香辟邪的极品。作为名贵中药材,莞香被入药内服的历史相当久远。明清时期,广东先民到海外谋生时,必定随身带备两样宝物:一是装着故乡泥土的香灰袋,二是以莞香雕刻的神像。古时医疗卫生条件极差,人在异乡容易水土不服。广东人如遇到身体不适,就祈求神明经过允许后在神像背后刮下一点莞香,和水服下。这样既解思乡之苦,又缓肌肤之痛,精神和肉体上的痛苦都能得到极大的缓解。莞香的妙用,在广东人手里,简直发挥到了极致。
海南沉香
海南沉香,史称珍奇。沉香乃天地灵秀之气,千年一结,百年不变。在古人心目中,沉香是神异之物。琼岛特产沉香,而诸香“首称崖州”。因为崖州地近赤道,聚朝阳之气,所产沉香,气味特别蕴藉清淑,犹如莲花梅花的芬芳。沉香以黄沉品质最佳,寸香寸金。沉香分五个等次,上等沉香沉水。有的沉香结成了圆饼状。
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海南沉香的分布与采集
海南沉香,分布在崖县、保亭、陵水、昌江、白沙等县。沉香有生结、虫结之分。生结是因人砍伐香树的曲干树枝,承雨露,香凌而成。虫结是因虫食而结的香。不管生结虫结,都是珍品。古代的岭南官员进朝廷进贡,多以此做贡品。有一种叫伽南德,说是伽南木与沉香同类,而分阴阳。沉香为牝,味苦而性利。伽南为牡,味辛而气甜。又有香分三品之说。沉香虽名目繁杂,究其实,不外乎象形取义,因形命名;或按其生成方式及其不同品味、功用分类而得名罢了
总结
在越南,业内人是不会去细化产地的,香农手里都是统货。如今所说的芽庄也好,惠安、顺化也罢,皆已经不是说产地,而是交易地(历史上,越南当地采香人去深山采到沉香后拿到惠安、顺化、芽庄等地集中去交易),已被定义为一种级别的划分。不是说芽庄产的沉香就一定高于惠安、顺化产地的。况且经过多年的开采挖掘,靠近人烟地基本已经是无香可采(现在香人都必须进入人烟荒芜之深山中挖采),更无法明细产地划分。也就是说现在惠安收到的沉香不一定就是越南所产,也有可能是柬埔寒、老挝等产地。只要味道是对的,沉韵具有甜、凉、香就可定义为惠安,若在同时具备了很强的穿透力便可定义为芽庄。即使是同一产地沉香但结香方式、醇化时间年限不同沉韵亦不同。若想以某种描述来准确定义某个产地沉香个人认为相当不妥。结香500年时间的惠安周边产地沉香和结香100年的芽庄周边产地沉香,您认为哪个好?所以在越南业内人体现沉香价值的唯一标尺就是她的韵味,惠安系沉香除特有韵味之外就细品甜味程度、凉意深浅,香味类型、香味浓度、穿透力等。好的香永远是味道是第一参考的选择,气清且远!
帖子标签: 沉香, 香的, 香味
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