寻找海南珍品“降真香”

沉香论坛

香者，气也。
“香”字，上为禾，下为日。乃“万物之始，生命之源”也。
一呼一吸，一阴一阳。人们通过气息来获取能量，作用于全身的经络，呼吸之间就完成了一个生命周期。香就是“生命”，我们通过香，养身、养生，又因香乃有德之物，我们也可以利用香来养神、养心。香有灵气，香随神行，神随气运；香与自身浑然一体。焚香可以清净一切染垢污秽、去除一切烦恼，从而净化我们的心灵。
古人认为“凡香品皆产自南方”，这和中国五行的观念有关，因为南方是南属离位，而离属火，火为土之母，火盛则土得养（肥沃），因此如沈水香（沈香）、旃檀（檀香）、薰陆香、降真香等香皆产自南方；中医认为降真香色赤，故走南方而理血。
降真香百香之首，古时皇宫御用香料，放置炉中熏香，淡淡清香缭绕，袅袅直上，似香神而降，芬芳飘逸。也可作为药用，但该香已久违人间上百年。自从琼海渔民在西沙沉船中偶然的发现，引起了人们对降真香的寻找。
意外的收获
海南热带自然资源丰富，尤其是三亚、陵水、乐东、东方、昌江等市县的热带雨林蕴藏着许多珍贵的植物资源。沉香、花梨、降真香、灵芝等从古至今声名远播，这全得益于海南热带雨林的好山好水。因此，出自海南的降真香特别受青睐。但由于古时过量的采伐，导致海南降真香远离我们。
也许是天意，生长在海南的降真香，这一稀世珍宝，注定要由海南人来寻找。



活株降真香


羊文良，海南省东方市人，青年时期在东方市江边乡、公爱乡等地的黎苗民族地区工作，长期扎根于深山。长年以山为家，与民族同胞为兄弟，结下深厚的情谊。
对黎苗族文化的热爱让他从上世纪70年代开始研究黎苗族语言、文化、服饰、日常生活器具、黎苗药等。2004年他放弃了稳定的工作，自谋出路，全心投入黎苗族服饰，日常器具的研究和开发，2010年初，在昌江县，霸王岭收货的过程中无意购得几根类似花梨木的条状紫红色根料。
回家后才发现根本不是花梨木，倒是像藤类的东西。后悔自己看走眼了，便把这几根料丢在床底。喝茶聊天谈论趣闻轶事时，我们经常请教羊大哥关于黎苗族同胞的各种风土人情等问题，受益良多。
每次他下乡回来都给我们捎带点野生灵芝和蜂蜜之类的山货，也讲述每次下乡的趣闻和收获。牛黄、鹿宝等稀罕物在他眼里都是常见的东西，没什么稀奇，聊天时很自然就带过了。有次，我们谈起花梨木，他直摇头，笑着问他：怎么啦？不想收花梨了么？觉得现在的价格高在乡下也不好找了？他不好意思地叮嘱我，今后收花梨木注意点，现在是防不胜防啊，前些日子收了几根料亏了一点钱。我说：你收藏那么久的花梨了还看不懂海南料和越南料吗？他摆摆手道：现在鱼目混珠的东西太多，我收了几根空心小料本来想弄些小物件，但一打磨，发现不是花梨的味道，拿火机点着闻其味淡淡芳香，与花梨的香气不同！可是不管从纹理、色泽、结构、外皮等观察都非常像花梨，怎么看怎么像花梨木啊。 “不会吧？”我说道“现在又出新的假货了？”他说：“下次拿来你也看一下，免得你也上当。”我点点头示意。
下午，他就迫不及待拿出收错的料给我。这几根东西第一眼给人的印象就是油梨根料，紫红色，空心带白皮。瞧了很久也说不出所以然来，还是弄不清楚。为避免今后碰到这样的东西不会再走眼了！我拍了照片留底，便让他把料拿回去了。
他走了我边看相片边想，这个东西是不是鸡血藤、过江龙或花梨母。后来我问他是不是鸡血藤或过江龙？他肯定地说不是。这也不是那也不是，这根看起来是藤的东西究竟是什么？无奈之下我放在宝石显微镜下看，确实不是木头的纤维，而是一丝一丝的非常像藤的纤维组织。从横截面看是管状结构，内部都是油脂。
就这样来来去去研究了几个月，也得不出结论。上网搜索有关的知识点，特意叫他去乡下问那位卖给他这几根料的黎族同胞，那人以为他退货来了，支支吾吾不肯讲。羊兄好言好语的告诉他：我不是退货，只是想弄明白这样的料是什么东西。那位老兄才说：也是看的像花梨木才砍下来，看看有没有人要的。羊文良问：到底是不是木？他说：不是，是藤的格！他又拜访了多位黎族老人，大家也没能说明白这是什么东西。只言片语中只知道有老人称之为：藤。宗关（当地那个黎村的土语）。我查了关于藤的资料和翻阅了海南黎族的黎药书籍和史料发现压根就没有这方面的记载，藤类的也对不上号。我们讨论了很多次还是没有搞清楚它是啥？
一回，羊文良下乡回来跑来告诉我，黎族人告诉他这种的东西可以泡酒，也有人说：牛长脓疮，用它的粉末放在芭蕉叶上烤后直接敷在牛屁股上，第二天就结痂了，很神奇。还有人讲：吐血后用凉水服下可以止血。我听了极兴奋，这应该是难得的好东西。怀着兴奋与好奇，我看了王世襄老先生出版的《明式家具研究》书籍中描述黄花梨与‘降真香’相似。便开始搜索有关降真香的资料，比对与分析以及和相关人士交流，终于确定这就是古代书籍描述的——降真香。





百香之首
依据古书记载：西晋嵇含所著的《南方草木》中曾这样描述降真香：“紫藤叶细长，茎如竹根，极坚实，重重有皮，花白子黑，置酒中，历二三十年不腐败，其茎截置烟焰中，经时成紫香，可以降神。”
据明《格古要论》记载：“花梨木出南番、广东，紫红色，与降真香相似，亦有香。其花有鬼面者可爱，花粗而色淡者低。”
清人屈大均在康熙中期所著的《广东新语。卷二十五。海南文木》中说：“海南五指之山，为文木渊薮，众香之大都。其地为离，诸植物皆离之木，故多文，又离香而坎臭，故诸木多香。”又，“海南文木有曰‘花榈’者，色紫红，微香，其文有鬼面者可爱，以多如狸斑，又名‘花狸’。老者文拳曲，嫩者文直。其节花圆润如钱，大小相错，坚理密致，价尤重，往往寄生树上，黎人方能识取。产文昌、陵水者与降真香相似。”
《光绪崖州志》所述：“花梨，紫红色，与降真香相似，气最辛香，质坚致。”
清亁隆版《陵水縣志》：“花梨木，紫红色，与降真香相似，有微香，产黎山中。”
从以上各时期的古籍资料的记载来分析，说明了降香黄檀（花梨木）与香料 “降真香”（紫藤香）相似而非一物，两者有相似之处但又不是同一物种。
花梨木的叶子、表皮、花格、颜色都与降真香相似，值得提起的一点就是降真香的香格除了绛紫、紫红等色调外，还有黄色。这点在黄花梨中也有所体现。
降真香是一种名曰吉钩藤的木质藤本植物，生长在热带雨林的半山腰，吸纳山中的花香素，在虫兽蚁、山洪、雷电、人为等因素的影响下受伤真菌感染从而分泌出油脂修复其伤口，在创伤口形成膏状结块，伤口慢慢愈合新的木覆盖上去就会成为树脂的木，慢慢地，在自然条件下随着时间的沉淀从而形成降真香。其颜色喜带绛紫、紫红色调，部分极品带犹如海南黄花梨的黄色调，打磨的好可见荧光。味道随结香环境不同而多变，清冽、甘甜、花香、辛辣等。尖峰岭和霸王岭的料为佳品，道出了好山好水出好香的自然法则，如今倍受追捧和青睐。
据资料显示，降真香在中国香文化的地位很高，是古时皇宫中的珍贵香料。明朝还从东南亚大量进口，1975年，福建省泉州市从挖掘的古沉船中，出土了4300斤从国外进口的降真香。而海南省琼海渔民也从西沙海底沉船中打捞到古时的降真香，可见，降真香在中国香文化中的地位十分显赫。
自古以来海南香十分有名。近两年，海口东湖市场因降真香的重现，周末全国香客纷至而来，极为热闹。对于目前海南降真香的重新发现，需要组织专家鉴定。但从它的品质来看，至少有以下几点是值得人喜爱，鲜艳的色调，温馨的芳香，天然的造形，柔性的骨质，润滑的木泽，可雕可塑，资源的稀缺性。天生丽质的自然品色，注定是收藏的好香。当然，你可以施展自己的想象空间，把她艺术化，芳香飘逸，袅袅有形，直指云霄。
无意中的发现，或许把流失上百年的降真香文化再次重现。海南出水的降真香，一直是皇宫中御用的极品，由于极度的砍伐曾遭受了灭顶之灾。后来所使用的降真香均为东南亚进口而来。香是中国儒家文化的精髓，降真香为百香之首，其次为沉香、檀香等。可见，降真香为古时皇宫之物不奇。君臣琴棋书画之间熏香雅谈，乃真香所极，修行修道也。
精诚所至，金石为开。羊文良对黎苗族文化执着的追求，寻找失去上百年的降真香，不辞劳苦，起早贪黑深入尖峰岭、霸王岭等深山老林，黎村苗寨，不厌其烦的收集民间资料，才能让我们确定失传了久远的降真香，让被遗忘的珍宝再次重回我们的视线。





目前我国只在海南的三亚、陵水、乐东、东方、保亭、昌江等地发现，海南珍贵的降真香资源是国家热带植物中的瑰宝，也是世界上稀缺的品种，国家应组织植物生物专家学者研究并立法保护，在保护的基础上可持续的开发利用，使其在宗教、香料、医药等方面的价值得到充分的体现，造福大众。
降真香辨伪
降真香乃木质藤本植物，在医药古籍中与青风藤、鸡血藤等木质藤本植物都被归纳在木类当中。明代医书《本草乘雅半偈》中记载：降真，新绛也，推陈出新。降者大赤。所谓新绛就是指的是绛红色、绛紫色、紫红色、赤红色。降真香所以能够结香是因为内有色酮类化合物，色酮类化合物在植物中普遍存在。色酮是降真香结香的重要指标。
降真香其藤宋代叫吉钩藤亦名乌理藤、美龙藤，海南黎语呼之为藤，宗关、苗族称其总管藤。海南产的降真香一般要五十年以上才能结香，降真香的油脂主要集中在受伤的地方，一般在藤的丫叉部位、受伤感染部分、创伤口部位都易于结集油脂，而且油脂丰富香气清冽。藤皮表面浅灰青黄色，略粗糙，；小枝表皮光滑有白色绒毛，藤节相连处状突起，老枝中间层紫红色，最内层黄白色；有近球形侧芽。奇数羽状复叶，近纸质，卵形或椭圆形，长3.5一10厘米，宽2一4.5厘米，先端急尖，钝头，基部圆形或宽楔形。藤枝中心点呈圆形胶质状该处是藤的营养输送管道，长大后极容易中空，因而小料不易，大料难求。
降真香的产地主要分布在中国海南省、越南、柬埔寨、老挝、泰国、马来西亚、新加坡、印度尼西亚群岛等东南亚地区的原始森林中。产地基本与沉香产地一致。
该植物喜攀树生长以争取阳光或在山谷近水山坡环境下生长，所以遇上台风吉钩藤摩擦大石头，山洪冲涮或者受到自然界的伤害，（如雷击，风折，虫蛀等）或受到人为破坏以后受到真菌的感染，在自我修复的过程中分泌出的紫红色油脂所凝结成的分泌物就是降真香。降真香的特征为质地坚硬、颜色带绛紫、紫红、黄色色调，其味辛、苦辣略带麻，部分带甜味或者花草香味，整体味道清烈。油脂极易燃，燃烧时可见到黑红色油脂在沸腾。在燃烧前油脂本身大部分没有香味，极个别清闻香味浓郁舒服、具有穿透力。
海南产地的降真香料由于存在生长气候环境等区域的差异，造成香料在味道、块头、颜色等方面都有明显的差异。
霸王岭所产的降真香片香、盏香等薄皮较多，个体大的香料少但不出则以，出必是好料。颜色呈绛紫色、紫红色、黑紫色较多，喜出黄色香料因此又誉为“黄金甲”。黄色料在整个降真香色调中比例极少，虽然油脂少但香味非常好。
霸王岭料中又出油速、红蒙花铲、黄蒙花铲、新山花铲、老山花铲等珍贵稀有品种。
尖峰岭一带所产的降真香夹心料、实心料多，整体颜色较统一，颜色多呈现血红、绛红色调，部分绛红色带黄色片料。香料麻辣、清烈。
陵水吊罗山一带产出的降真香料颜色呈血红、赤红色调。香料味道特征不明显。


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