沉香的基础知识和术语

香故人

一：沉香是什么

沉香是什么

       沉香不是木头，是树脂。是一类特殊的树种“受伤”后树体分泌出的树脂凝聚在木质部分的脂状物，是木薄壁细胞贮存的淀粉产生复杂的缓慢的化学反应，形成树脂，经多年沉淀，时间的洗涤铸就而成的。

       沉香树高约30 - 40公尺，当沉香树的表面或内部形成伤口时，为了保护受伤的部位，树脂会聚集于伤口周围。当累积的树脂浓度达到一定的程度时，将此部分取下，便为可使用的沉香。然而，伤口并不是树脂凝聚的唯一原因，沉香树脂亦会自然形成于树的内部及以腐朽的部位上。

       采取后的沉香通常需要加工以袪除木质部分，加工后的沉香多呈不规则块状、片状或盔状。一般长约7-30公分，宽约1.5-10公分，但也有大于一公尺的珍品。沉香木质表面多凹凸不平，以黑褐色含树脂与黄白色不含树脂部分相间的斑纹组成，可见加工的刀痕。沉香折断面呈刺状，孔洞及凹窝部分多呈朽木状，判断沉香以身重结实，棕黑油润，无枯废白木，燃之有油渗出，香气浓郁者为佳。

       沉香树脂的特征为质地坚硬、沉重、其味辛、苦。树脂极为易燃，燃烧时可见到油在沸腾。在燃烧前树脂本身几乎没有香味。颜色依等级而分依序为绿色、深绿色、微黄色、黄色、黑色。随树脂颜色的不同，燃烧时所释放出来的香味有所不同。

       决定沉香等级的最重要标准为其树脂的含量。沉香树脂极为沉重，虽然原木的比重只为0.4，当树脂的含量超出25%时，任何形态的沉香(片、块、粉末)均会沉于水。沉香的名称正是来自于其沉于水的特质。



沉香的物理状态

生结，熟结。倒架.脱落货，虫漏货。（片状，针状，细碎状称之为结，整体状称之为货，货更为珍贵难得，需要缘分可遇）。生，熟结（为产地实践说，不与古代典籍认同）：活树上采集的是生沉，为非自然力生成的沉香。颜色褐黄，表面干涸，多裂痕，性艮不易折，表面纵向木纹清晰，显微镜下不见沉香横断细微纹（国内称为皮油的多是生沉）；而沉香载体树受侵蚀后树体分泌树脂，木质细胞在自然常态下水份干涸，凝聚有树脂部分的木质部分氧化朽烂慢于无树脂部分木质，历经时间的沧桑醇化得熟沉。颜色褐青，紫黑。发育好的青黑色。熟沉的木质部分多为粉沫团状受树脂包围存在，心材显微镜下可见横断状细微纹，就是这些细微状横断纹决定沉香有硬度的同时稍具弹性。倒架，虫漏的树脂形成过程相同于生结熟结，但货的造就就不同于生结熟结，凡是称之为货的，体大树脂量大，造就的时间久远。有型的就更加价值连成。

沉香的分类

以产地国家来区分：有寮国，越南，柬埔寨，泰国，菲律宾，缅甸、中国、印度、印尼、马来西亚、汶莱，巴布亚新几内亚、帝汶等；以集散地来区分，有惠安、芽庄、东马来西亚，西马来西亚，加里曼丹，达拉干，加雅布拉，安汶，索隆，帝汶，苏美等，其中的小产区常出产好沉，比如老挝的暀威昂，琅勃拉邦，占巴色，阿苏坡。越南的芽庄、順化、蚬港、福森、广平、林同、广义等，又比如柬埔寨的菩萨省。一个产区沉香的特征，个人的嗅觉感受不同，不可能有完美的描述，每一块沉香都是独一无二的，我个人认为，谈香论韵，还是要就某一块具体的料说话。无论来自哪里，香好韵浓意境高远的就是好沉香。

东南亚沉香体系

东南亚沉香系：惠安系和星洲系。以早期较大的两个沉香集中出口地而具名。

惠安系可用“清雅”二字形容，香韵特点是味道凉、甜双重性，有果香或花香，穿透力强。寺庙僧侣坐禅打坐静气宁神皆推崇寮国沉香。目前寮国，越南野生的料中，虫漏和碎片居多，以熏香，制药为主，可用于雕刻的很少。偶见实体可雕刻料，大型个体倒架，虫漏应当重点关注。惠安系包括寮国、越南，柬埔寨、泰国、菲律宾、缅甸、印度等区域。星洲系浓郁，特点是味烈浓醇，或甜或凉，单一性。该系的料密度大，多沉水。生沉与熟沉都可用来雕件。包含印尼、马来西亚、汶莱、巴布亚、帝汶等区域。特别的一点，西马来西亚产区香味有别于星洲系的浓郁，反而是雅致清甜，近几年来，市面上不少名为越南、柬埔寨、菩萨手串，几乎都是西马沉香。载体木为当地容水沉香树。

沉香的用途：

1、制香：   沉香是最普遍的供养仪物，除供养诸佛菩萨表诚敬之意外，另有解秽流芳、驱虫避邪、正念清神之效。其味清柔甘醇，利于摄定心神，亦可帮助行气入定，最适合静坐修禅者使用。对一般修行人而言，也极益于身心的修持。彿教法华经卷十九中有详述，说明沉香是彿教中重要的供养之一，以气味美好，能袪除种种不净而著称。彿教界对于沉香木、片，一般用于参禅静坐或诵经法会薰坛、洒净、燃烧。沉香木塊通常制作成彿珠佩挂于身上、手腕，于念经时拨动彿珠，沉香受体温加热，同时散发香气以定神祛邪。

2、入药：   沉香是芳香健胃，行气止呕的驱气药，性温辅阳有强烈抗菌镇静效能，主辛散疏通，在温胃行气辅阳药中，功效显著。治逆喘特別有效，对于闭尿症，神经性抑郁，胃绞痛，阳气亏损等都有效用。最重要的是可平衡中枢神经、镇静情绪、理诸气而调中，帮助行气入定，在中药材中是非常珍贵的极品。对症状的治疗是明显而立即的。

《本草备要》一书称：沉香性温味辛辣，入脾，故主治各气调和，黑色体香，故入脉门佑肾，荫精，壮阳，行气，并非上气，温中不肋火，治肚空绞痛，口噤毒痢、郁结、邪气、怯寒、麻痹、痢疾。色黑沉下水为佳品，甘香性常，辣性热。沉香能降气，治中风，痰喘，口噤等症，入水磨而明，燃香注入鼻孔即苏醒，又可驱除邪气、秽气。

《中药志》里介绍沉香，属阳而性沉，多功于下部，状元阳。入肾、命门二经，去湿除瘴，镇鬼魅二气，疗风水毒肿，解无形郁障，而开灵台气旺。古人常作牌状，佩在身上，一以避邪，一则以备不时之需。大件置于厅堂多旺宅气，鬼魅退避。

另《植物名实图考长编》文中介绍沉香的香有一种不可形容之妙。其中有一种古时称之为助情香：安禄山进，玄宗含之，精力不倦。在中医上会利用沉香或奇楠香来打通气脉，并且理气，将骨节中风湿、手麻脚痹，手脚气血不通的毛病驱除。也有中医临床上治疗类风湿性关节炎，或是“蛀骨”及髋关节缺血性的坏骨死，配合大骨丸来治疗。

另外对于尿酸、尿毒，沉香以及奇楠香发挥了强肾解毒的效果。在中药上，沉香及奇楠常被应用于镇定镇静、强化心脏、醒脑及安定神经的处方或药引。

3、泡饮：     沉茶/酒具有通经脉及安神之效。生结，其气上扬时，对脑部上半身有很好的功效，这种经验是很奇妙的，尤其沉香中的人参素具有抗癌效果。但须以上品沉材，未经染色及上腊处理，并树油脂丰富者，始可作泡饮使用。

4、精油：     沉木碎木可以蒸馏提炼成沉香精油，可直接用以供佛，或涂抹于法器念珠以保养之，亦可抹于修行人之身，以净心涤神之用。品味清新独特，具医疗保健之效，是窜气安神之药，气沉而凝，经久不散，令人心旷神怡，可降脂平肝、利脾胃、调胸肺，避诸邪安心神，通气脉等用途，外无诸邪之扰，净念相持，菩提心如泉涌，是为修行者的至宝。

5、制品：     高档沉香木经百年吸收大地精华，自古便被人视为驱虫避邪的圣物。因其物理特性非常特殊，即凝结油脂部位很硬，腐朽部位很脆，故在雕佛时，用刀非常困难，往往一不小心整块沉木即告报废，所以说能夠制成念珠、佛像，均是非常珍贵难得。尤以其镇心神之甘醇味，可于持捻佛珠时，自然嗅得，犹如时刻燃香礼神佛，是为修行的利器。

6、供藏：    沉香是如此珍贵难得之宝，又经百年以上的腐蚀，其浑然天成的曼妙风姿，奇形异状、千奇百怪、各具不同风味。而且好的沉香已不易获得，大件则更需有缘能遇。故为人们所珍藏、观赏，更视为供养、镇宅的宝物。

沉香纯阳，味能通三界；用于风水能冲阴合阳而后可以成化生机，如太极之理。以沉香之阳与周围自然环境相呼应生，清静家宅，令阴不生聚；顾守家园聚气生财，助旺磁场，使居者康健安泰，增添寿；于庭院能接宇宙天地灵气；置于职场能远小人，生权贵名禄；摆放客厅能促进家庭和谐融洽；用于坛场可使法喜充满正气缭绕。

故沉香的生旺之气，非一般植物或水晶摆饰可以比拟。

同时，沉香最讲一个“缘”字：能听到是缘，能见到是缘，能闻到是缘。假使万缘具足有幸得之者，则为运势即将畅达之征，实乃福德圆满之兆。

很多国内的网友经常询问沉香珠子，这里单独列一个专题累述一下：

这里主要是涉及一个鉴别真假的问题，我们分别从视觉、嗅觉两方面来鉴别。

首先，从珠子外观上看，天然沉香手串有下面几个特点：

第一，一串珠子里面每颗的纹路、油线都是独一无二的。

第二，新出的手珠表面未经过棉布打磨的话，是干涩的。有些商家为了增加卖相，会使用粗布快速打磨一下，不过这样的光泽碰水即退。

第三，油线清晰，没有隐约感。

第四，盘变效果是明显的，性急的朋友用棉布盘完，一两个小时即可变油亮，自然佩戴，一周就可以看到油润色深的变化。

辨别真假最直接的办法是砍了珠子看：

第一，其内部的油线和外部一致与木质纤维交织；

第二，燃烧时，表面有沉油，现沸腾状。没有异味。

沉香手串盘玩：

严格讲，真正的盘，是念佛持咒。对于普通佩戴，沉香不怕冷水，平时戴着注意别碰洗涤剂等化学品、别戴着洗澡，泡温泉就好了。在此，想真诚的提醒对沉香好奇，想买一串体会一下的朋友，沉香不是浓香型的，而且戴在手上的时候，你刻意去闻的时候，常常失望，但您不经意的时候，会有深邃的幽香潜入脑际。 ———-药典部分摘自《中药典藏（日）沉香论》。

二：沉香基本术语

1：从结香程度上分，沉香分为生结和熟结

A：生结：就是指的通过人为手段使香树受伤，然后分泌树脂结出的香，此类香的特点是密度轻,结香时间短，一般在5年以内，结油结在表皮部位。内部为白色木质结构，车珠后密度极低，以16MM直径，14颗手串为例，生结多数低于15克。此类沉香无收藏价值。

B；熟结；熟结只存在于野生沉香中，顾名思义“熟”就是指熟，即油脂达到充分饱和的香，此类香的特点是密度高，结香时间长，多至数百年，结油透彻充分，表皮与内部均充满油脂，车珠后密度高，以16MM直径，14颗手串为例，熟结大多在17克以上，此类沉香收藏价值较高。

2：从结香环境上分，沉香分为倒架、土沉、水沉

沉香最宝贵的是油脂，和我们人类的血小板一样，在沉香受伤或者生病的时候，油脂就会不断被分泌出来以便堵住伤口。但是堵住伤口的同时，沉香也堵住了向沉香树输送养分的通道，因此沉香树一旦结香，就意味着沉香树走向了死亡。

A：倒架：油脂在趋于饱和后，沉香树因为无法输送养分死亡，然后朽烂倒在了野外，这是沉香最原始自然的形态，在经过漫长的岁月后，沉香香气会变得愈加浓郁，生闻非常好，倒架也多是较大较规则的材料，因此多被拿来做手串，是最佳车珠料。

B：土沉：倒架后的沉香，被风沙尘土所掩埋，就像阴沉木一样，沉香被埋在了地下，在土壤酸碱环境的作用下。沉香中的油脂被醇化，沉香中的木质被碳化，变得疏松不适合车珠的同时封住了沉香的香味，因此土沉是直接闻起来最淡的，但是因为油脂被醇化的缘故，土沉在品香和熏香就变成最好的选择。

C：水沉；倒架后的沉香，进入了沼泽，被水所浸透，在流水的冲刷和腐蚀环境中，因为沉香油脂不溶于水。木质又被水所腐蚀，因此水沉的密度不断的因为木质的减少而增加。但是因为腐烂情况严重，较少整齐规则材料，并且直接闻起来比土沉浓郁比倒架淡，所以水沉多被用来做雕刻材料和品香材料。

3：从常见结香形态上分，沉香分为虫漏、板头、油壳、树心油

4：从沉香树种上分，沉香分为莞香树，蜜香树，鹰木香树

5：从沉香产区上分，沉香分为莞香系，惠安系，星洲系

【沉香的一些分类名称和由来】

“板头”——是指白木香树整棵被锯、砍掉或大风吹断，树桩经长年累月风雨的侵蚀，在断口处形成的沉香有薄有厚的香油。

“包头”——指断口周边已被新生的树皮完全包裹住的板头。

板头和包头又分“老头”和“新头”：

“老头”——指断口经风雨侵蚀的时间较长、断口处的木纤维已完全腐朽脱落，断口处呈黑色或褐色而且质地坚硬的板头或包头。腐朽面质地越硬、颜色越深者越佳。（腐朽面质地极硬、颜色深褐或黑色俗称“铁头”）是香药中的佳品。

“新头”——指断口经风雨侵蚀的时间较短、断口处的木纤维尚未腐朽或未完全腐朽脱落，颜色很浅或呈黄白色，质地松软的板头或包头。也称鹧鸪斑.

“铲料”——沉香木胚勾剔出沉香成品时，在离沉香油脂层较远的部位，用特制的锋利小铁铲铲下来的白木部分。

“勾料”——沉香木胚勾剔出沉香成品时，在紧贴沉香油脂层的部位，用特制的锋利小铁勾刀,勾剔下来的白木部分。可作药用或“沉香药浴”材料.此外还可泡茶用.

“沉水香”——指油脂丰富、置于水中能沉于水底的沉香，多呈黑色，也有黑偏红等色，是香药的佳品。尤其是白木香树的枝、干、根等部位条状能沉水者，因可加工成珠子、雕刻成工艺品而尤为珍贵。

“虫洞”  ——（亦即“虫漏”“虫眼”）指白木香树因受虫蛀，分泌油脂包裹住受虫蛀的部位而结成的沉香，结香油黑色者珍贵是海南沉香中的珍品。

“根油碎粒香”——（亦即“土沉” “地下革”）是指枯死的白木香埋于地下所形成的沉香，多为树头树根，磨碎取粒状物质为碎粒香,一般颜色较浅。

“吊口”——指白木香树身被砍伤之后，结出的沉香。

“山水风景料”——指造型独特，象山水树林风景画、木块较为大块的沉香白木。

“根油碎粒香”——从烂木香树根中搞磨碎,取出油质粒状之沉香.大都色黄淡，可入药，是香药中的珍贵沉香品种。

“夹生香”——是指沉香成品中，夹杂有新生的白色木质部分，如除了白木则成为沉水香。

“角沉”——指白木香树树枝受风吹断落，断口经风雨侵蚀，分泌油脂而形成的呈角形老鼠耳状，（老鼠耳，壳沉）黑油色的沉香，是香药和薰香用的珍品。

“锯夹”——指白木香树上有锯痕，而树在锯痕周边分泌出油脂而形成的沉香。

“枯木沉”——（俗称“死鸡仔”）是指枯死的白木香树含油脂的部分，因长时间沉积发酵，颜色变浅，呈灰色或浅灰色的沉香。

“木胚”——是指从白木香树上砍伐下来的、尚未去除白木部分但已结出沉香的白木香木材。

“皮油”——指白木香树皮下层分泌出油脂、形成的一层沉香较薄，多呈竹壳状。(淡竹叶，渔蓑叶等名称)

“奇楠香”——指含油脂非常丰富、刮之能刮下粉腊状物质且能捏成团而不散；尝之麻嘴麻舌、嚼之有点粘牙，而且气味清香凉喉；燃之香味醇厚、黑烟浓密的沉香。颜色呈绿色、深绿、土黄、金丝黄、黑色等。传说有白色、紫色等色的奇楠，但难得一见。（“奇楠”是从梵语翻译的词，唐代的佛经中常写为“多伽罗”，后来又有“伽蓝”，“伽南”、“棋楠”等名称。）

奇楠香的成因与普通沉香基本相同，但两者的性状特征又有很多差异，所以习惯上让它单成一类，且列为沉香中的上品。奇楠香不如沉香密实，上等沉香入水则沉，而很多上等奇楠却是半沉半浮；沉香大都质地坚硬，而棋楠则较为柔软，有黏韧性，削下的碎片甚至能团成香珠；在显微镜下可发现，沉香中的油脂腺聚在一起，而棋楠的油脂腺则是历历分明。奇楠香的油脂含量一般高于沉香，香气也更为甘甜，浓郁。多数沉香不点燃时几乎没有香味，而奇楠不同，不燃时也能散发出清凉香甜的气息；在熏烧时，沉香的香味很稳定，而奇楠的头香、本香和尾香却会有较为明显的变化；而且，奇楠香的产量比沉香更少。由于这种种原因，使得奇楠香尤其珍贵。

“人工虫洞”---是人工用科学方法钻出白木香树成人工虫洞,而结成的沉香，但香味不佳，不比天然虫漏香质好。

“水格”——是指枯死的白木香树经雨水侵蚀或浸泡，油脂沉淀而形成的沉香；或者是因为特种的白木香树结成的沉香(或者有其他解释,具体笔者还无法弄清)，一般呈均匀的淡黄色、土黄色或黄褐色，油线不明显或没有油线，闻之有较其他国产沉香浓郁香味的沉香，木质越硬、香味越浓、颜色越鲜者越佳。

“蚁蜜”-為活體樹經人工砍伐，置地後經白蟻蛀食，剩餘之部位稱為”蟻蜜”。也称“土奇楠”。杂出于海南诸山，凡香木之枝柯窃露者，木立死而木存，气性皆温，故为大蚁所穴，大蚁所食石蜜遗清香中，岁久渐浸。木受石蜜气多，凝而坚润，则奇楠成。又名蚁漏。其香木未死，密气未老者，谓之生结，上也。木死本存，蜜气膏于枯根，润若饧片者，是为糖结次等。

嗜香如命

对香认识全面了，之前都是瞎玩啊

素香

应该做一个关于沉香百科文章，类似百度百科那样

风雅轩张永林

只有蜜香树可以结出奇南呢还是白木香树鹰木香树也可以形成奇楠呢？似乎没说清。