焚香抚琴闲煮茶丨现代奢靡的生活爱好

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所谓香，古人《香谱》记载斯时焚香用的香为经过“合香”方式制成的各式香丸、香球、香饼或香的散末，而非今日之线香。其原料为蜜、枣膏、白芨水、蜡（软香）等等。


焚香需要借助炭火之力，并非直接燃烧。焚香时须不断往香炉内添加各种配料，以保证香气的质量。香炉中的炭火燃得很慢，火势低微，久久不灭。古人追求焚香的境界，会尽量减少烟气，使香味低回悠长。


对于焚香之趣，古书上多有论述。无论琴茶，焚香都是收敛心情的必备程序。



香之史


中国从古至今，从宫廷到民间，都有焚香净气、焚香抚琴、吟诗作画和焚香静坐健身的习俗。清太和殿前陛的左右有四只香几，上置三足香炉，皇帝升殿时，炉内焚起檀香，致金銮殿内香烟缭绕，香气四溢，使人精神振奋。





古时的诸葛孔明，弹琴时不仅有童子相侍左右，而且常置香案，焚香助兴。古代文士淑女操琴时焚香，也是为了创造一种幽静风雅的氛围。


南宋诗人陆游在观书时，斋中常要焚香。他在诗中写道：“官身常欠读书债，禄米不供沽酒资，剩喜今朝寂无事，焚香闲看玉溪诗”。

北宋大文豪苏东坡，更十分青睐焚香静坐和修身养性。他在赴海南儋州途中购买十多斤檀香，并建一“息轩”，常在轩中焚香静坐。他题诗曰“无事此静坐，一日是两日，若活七十年，便是百四十。”

香之价

古人不仅爱香，更是不惜在香料上大肆铺张。早在两汉和东晋南朝时期，当权的士族门阀即已用香薰衣。颜之推曾说梁朝士大夫“无不熏衣剃面”。根据古书中的记载，世族门阀用的香，多是舶来品。乳香、龙诞香、安息香、蔷薇水等产自大食，产量极多，又很名贵。白笃褥、麝香木、金颜香和沉香，都出自真腊。阇婆所产龙脑、降真香和檀香极为名贵，其中龙脑为珍品。

从唐到宋，贵族阶级对香料的爱好越来越深，使用上越多越广，也形成了一种传统风尚。“金炉次第添香兽”，“瑞脑销金兽”，“罗帐罢薰炉”，“沉香轻注些个儿，向人微露丁香颗”，唐宋诗词中随处可见对时人薰香、焚香的描写。在宋代，尤其是北宋晚期宋徽宗一代，从宫廷到贵戚，从士大夫到权宦，对香料的靡费更达到惊人的地步。传说宣政宫中，“用龙诞沉脑屑和蜡为烛，两行列数百枝，艳明而香溢”，连赵高宗赵构也自愧不如他的“爹爹富贵”。




进口的香料，价钱是非常贵的，特别是其中的名牌香料，更是贵的出奇。按照宋代进口价格如龙诞香，“广州市值每两不下百千，次亦五六十千”；白笃褥，“初行于都下，每两值钱二十万”。所谓百千、50千、20万（200千），可以购买上等田地25亩到100亩，一两白笃褥相当于一个上层农民的全部家当。

香之品

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是抹香鲸科动物抹香鲸的肠内分泌物的干燥品。是重要而极为珍贵的药材。《本草纲目》中记载着龙涎香可以"活血、益精髓、助阳道、通利血脉"。中医用龙涎香作为"化痰、散结、利气、活血"药使用。龙涎香是香料中的极品，它是高级香水香精中不可缺少的"奇香"。使用其配制的香水香精，不仅香气柔和，而且留香持久，美妙动人，所以深受人们的喜爱。




麝香
为鹿科动物麝的雄性香腺囊中的分泌物干燥而成，是一种高级香料，如果在室内放一丁点，使会满屋清香，气味迥异。麝香不仅芳香宜人，而且香味持久。麝香在我国使用，已有悠久历史。唐代诗人杜甫在《丁香》诗中遇：“晚坠兰麝中”。麝香是配制高级香精的重要原料。古代文人、诗人、画家都在上等麝料中加少许麝香，制成'麝墨'写字、作画，芳香清幽，若将字画封妥，可长期保存，防腐防蛀。



檀香
檀香自古以来便深受欢迎，从印度到埃及、希腊、罗马的贸易路线上，常见蓬车载满着檀香。许多古代的庙宇或家具，都是由檀香木所做，可能是檀香具有防蚁的功能。公认为最好的檀香精油，是产自印度的迈索尔（Mysore）。

檀香的焚香需求量不少于檀香木，檀香独特的香味，具有安辅作用，对于冥想很有帮助，因而广泛被用在宗教仪式中，特别是印度和中国，对檀香的需求量至今丝毫不曾减少。檀香也是香水中常用的原料。




苏合香
为金缕梅科植物苏合香树所分泌的树脂。苏合香为半流动性的浓稠液体，黄白色至灰棕色，半透明，质粘稠，挑起则连绵不断。体重，入水则沉。气芳香，味略苦辣而香。以色棕黄或暗棕、半透明、无杂质者为佳。




安息香
为球形颗粒压结成的团块，大小不等，外面红棕色至灰棕色，嵌有黄白色及灰白色不透明的杏仁样颗粒，表面粗糙不平坦。常温下质坚脆，加热即软化。气芳香、味微辛。 其树脂可代安息香树脂使用，治中风昏厥、心腹诸痛，有开窍、行定血之效。




丁香
似指甲状的红棕色花苞是精油的原料，树平均高度为5～6公尺左右，主要产地斯里兰卡、爪哇、马达加斯加，以蒸馏法制得，其香味为有点鲜苔及木香的花香，是香水制造业不可缺少的香味，亦常加入酒中，精油颜色为透明无色。对心情有正面的影响，舒缓因情绪郁结而产生的不快或胸闷感。可稀释后用于疮、痈、疔、疖等的皮肤创伤，有消肿抗炎的伤口上，促进愈合的作用。