降真香活体辨别（与海南黄花梨比较）

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西晋嵇含所著的《南方草木》中曾这样描述降真香：“紫藤叶细长，茎如竹根，极坚实，重重有皮，花白子黑，置酒中，历二三十年不腐败，其茎截置烟焰中，经时成紫香，可以降神。”

据明《格古要论》记载：“花梨木出南番、广东，紫红色，与降真香相似，亦有香。其花有鬼面者可爱，花粗而色淡者低。”

蒲松龄的《家政内编》描述：花梨：紫红类降真香，亦有香。鬼面纹者，佳；花粗色淡者，下。

清人屈大均在康熙中期所著的《广东新语.卷二十五.海南文木》中说：“海南五指之山，为文木渊薮，众香之大都。其地为离，诸植物皆离之木，故多文，又离香而坎臭，故诸木多香。”又，“海南文木有曰‘花榈’者，色紫红，微香，其文有鬼面者可爱，以多如狸斑，又名‘花狸’。老者文拳曲，嫩者文直。其节花圆润如钱，大小相错，坚理密致，价尤重，往往寄生树上，黎人方能识取。产文昌、陵水者与降真香相似。”

《光绪崖州志》所述：“花梨，紫红色，与降真香相似，气最辛香，质坚致。”

清亁隆版《陵水縣志》：“花梨木,紫红色,与降真香相似,有微香,产黎山中。”

古文的断句很重要，从以上各时期的古籍资料的记载来分析，说明了降香黄檀（花梨木）与香料 “降真香”（紫藤香）相似而非一物，两者有相似之处但又不是同一物种。

南宋《夷堅志》就記道：有一高一尺五寸，闊二尺五寸的象棋桌，中可貯棋盒，四周有欄，沈香木的棋面，界線均是牙柵，外面是用烏木、花梨木、檀木數匝緣飾，用來降真香刻水浪，加金填，而浪頭填以銀，芬香襲人。不獨棋桌如此新穎，人們玩的棋也不斷推陳出新，像宋元「馬棋」。它的雛型原是一種一將十馬的「關西馬」，一種一將二十四馬的「依經馬」。這兩種「馬棋」流傳很久，各有圖經，行移賞罰，互有異同。宣和年間，人們采兩種「馬棋」之長，定名為「宣和馬」。到了南宋，這種「馬棋」已「用五十六采之間，行九十一路之內，明以賞罰」，十分完備了。它在「打馬圖」上，「或銜枚緩進，已逾關塞之艱；或賈勇爭先，莫悟井塹之墜」，頗有趣味，很受宋元市民的歡迎。

以上记载又进一步证实了花梨木和降真香是两个物种。

降真香乃木质藤本植物，在医药古籍中与青风藤、鸡血藤等木质藤本植物都被归纳在木类当中。明代医书《本草乘雅半偈》中记载：降真，新绛也，推陈出新。降者大赤。 所谓新绛就是指的是绛红色、绛紫色、紫红色、赤红色。

降真香是一种名曰吉钩藤的木质藤本植物在虫兽蚁、 山洪、 雷电 、人为等因素的影响下受伤真菌感染从而分泌出油脂修复其伤口，在创伤口形成膏状结块，伤口慢慢愈合新的木覆盖上去就会成为树脂的木，慢慢的，在自然条件下随着时间的沉淀从而形成降真香。

降真香所以能够结香是因为内有色酮类化合物，色酮类化合物在植物中普遍存在。色酮是降真香结香的重要指标。






树皮：



降真香的颜色喜带绛紫紫红色调，部分极品带犹如海南黄花梨的黄色调，打磨的好可见荧光。降真香的绛紫色紫红色是花色苷（花青素）造成，花青素是一种水溶性色素，颜色随着PH的改变而发生变化，酸性条件下为红色，中性为紫色。

花色苷是类黄酮——以黄酮核为基础的一类物质中能呈现红色的一族化合物。它由于其独特的功能性，而被应用于清除体内自由基、抗肿瘤、抗癌、抗炎、抑制脂质过氧化和血小板凝集、预防糖尿病、减肥、保护视力 消除水肿滋润皮肤等。

降真香的味道出自芳香族化合物，味道随结香环境不同而多变，清洌蜜甜花香麻辣等等。



海南黄花梨

叶子：




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