【荒井工房】 日本地肌丸形砂铁大铁瓶，大铁壶，茶道具煎茶具

王婷

砂铁是南部铁壶中的特殊产品。
砂铁是一种细粒的磁铁结晶矿，原生于山岭河床沙滩等处，主要成份是四氧化三铁。砂铁矿纯度高，含碳、硅量极低，另含少量微量元素如钛等，成品的光泽度很高，由于含杂质少、不易生锈，因此表面不用上漆防锈，经抛光后光泽鉴人，近似白银的效果，和一般铸铁黑沉沉的感觉完全不同。
在江户时代，砂铁是铸铁的唯一矿源。

冶炼制成的砂铁产品，除了铁壶外，最有名的就是武士刀。虽然东洋刀是罪恶的象征，但客观上，其质量优异还是举世公认的。遗憾的是，砂铁矿目前已经采尽，市面上还在售的，不是作坊里祖辈积攒下的原矿，就是用老壶回炉后的产品，来源稀少，价格很贵。 现代用合金工艺仿制砂铁，所谓的白铸铁，看上去也白花花明晃晃的，但真正的砂铁由于微量金属成分的差异，会显现一种淡金色的光泽。

砂铁的主要优点是：
1、 外观漂亮。
2、 不易锈，锈了也容易除掉。
3、 密度高，因此保温性能更好。
4、 砂铁敲击时音调更高更悦耳。犹如音叉一般这也是鉴定砂铁的最佳方法
5、 铸铁壶的水质偏浑厚，适合泡普洱，黑茶类。银壶的水质偏轻浮，更适合肉桂单从等高香茶，砂铁较为中性，适用面更广。

荒井工房，不同于量产型的铁瓶作坊，每一个荒井工房的铁瓶都是坚持沿用最传统制作工艺，在漫长的制作规程中体验铁器独有的美感与艺术，并付之于心手的相映。一个模具只做一把铁瓶，这是追求更为精致的纹理和细节，铁瓶师荒井干雄始终孜孜不倦地将所有的精力投于其中。

    荒井工房的主人荒井干雄，从29岁开始跟父亲学习技艺，并继承祖传的家业。不仅将荒井一家的祖传技艺发扬光大，同时也在日本铁瓶界闯出了自己的声望与口碑。重品质、多品种、无谓产量是荒井工房始终奉守的准则。每一个铁瓶都是手工技艺的巅峰佳作。