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“女儿香”就是现在的土沉香,又名牙香树、白木香。它是原产南中国的常绿乔木,有平滑及浅灰色的树干、卵形及叶脉幼细的叶片和黄绿色的小花。在夏天,可看到一个个绿色的果实挂在树上。
沉香香味中以这种女儿香较为特别,为什么呢?因为相传古代某地沉香工艺品的制作统由未嫁的少女负责,由于沉香价贵,为防偷窃,少女的衣服都无口袋,然而,沉香仍然屡屡失窃,最后老板发现有人将沉香藏在肚兜的胸前夹带回家。事后有好事之徒,便将清淡的沉香木味称谓“女儿香”。
土沉香的用途广泛,它的树脂可制成香料或供药用,木材可制线香,而树皮可用来造纸。由于分布区不断缩小,只剩下零星的分布,已被列为国家二级保护野生植物予以保护。
此外,沉香的价值也是不容忽视,越来越高。不久前,一位江门玩紫砂壶的藏家,以珍藏多年名家壶换回两条沉香手串,行内人士评估那个壶至少值5万元。
沉香的比重越大越好,用火点燃可观察冒油现象,还能闻到独有醇香味,而味道的变化关系品质的优劣,价值更是相距十万八千里。另外,沉香手串经人戴着会形成包浆,日久木的气味会变淡。晚上休息时将手串脱下放在枕头下,或用塑料袋封装好,再拿出来时香味依旧。 |
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