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对普通人而言,基本上无法从香品的外观判断其品质。
香的原料在制作过程中都要经过细致的粉碎、搅拌处理,在成品中丝毫看不出材质的特点;利用劣质的染色剂可以调出漂亮的颜色(而天然香料做的香,颜色其实大多偏灰);利用特殊的化学添加剂可以轻易使香品表面变得光滑洁净;利用低档的化学香精就可以芳香怡人;在包装上更容易貌似优质与高档。即使对于原态香材,也仅仅是稍好一点,不至于完全看不出优劣,但也有很多办法来掩盖和修改。
所以,香品外观所能提供的信息非常有限,质优香可能外观平平,质劣香可能外观华美。所以,应注意别被香品的外观所误导,基本上还是要靠香气来鉴别。
对于线香和盘香,还可以掂量其重量,虽然不是越重越好,但一般而言,很轻的香质量都较差,大多是使用了草木灰之类的原料。但不要看其“体积”,许多很粗很长的香,其实材料很疏松。
品牌、厂商
相对而言,拥有自己品牌的正规的生产厂商有更明确的理念,重视长远发展,注重产品信誉,有较高的可信度。但目前看来,国内大多数生产线香和盘香的厂商所采用的都是现代化学工艺,主要使用化学合成香料(即化学香精),即便是规模较大的公司,其产品质量也是良莠不齐。最可靠的办法还是品味香气、试用之后再做选择。 |
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