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越南沉香非常著名。沉香树(Aquilaria crassna)是越南负有盛名和价值很高的药用植物,属于瑞香科。瑞香科共有15个种,沉香树是生产高质量沉香的树种之一,是越南沉香的主要来源。
越南惠安沉香:以“清雅”著称,其香韵特点是味道凉、甜双重性,香气中有果香或花香,穿透力强,在闻的时候,感觉上味道是成丝状,其原材通常以虫漏居多、呈碎片状,很脆,多用做熏料。
越南老惠安沉香:年份久远的越南惠安沉香,油脂中的纤维含量少,色泽转为红色,香气更为纯熟,是惠安沉香中的上品。
越南芽庄沉香:芽庄沉香最主要特点就是拥有极强的甘甜韵味,这种甘甜的香味是不能和任何香品比对的,不是玫瑰不是茉莉也不是檀木。那种甘甜的香韵犹如刚刚切开的水果,可以闻见瓜囊散发的宜人芳香,很清新很舒心。芽庄沉不仅仅带有瓜蜜甘甜还有一丝丝的凉意。点燃芽庄沉就有一种清爽的凉意,令你鼻尖瞬间感触,不是薄荷也不是柠檬。那种凉意直至咽喉,使人清新舒畅。芽庄沉香的香味变化应该是先凉、涩,中甘甜,后淡雅飘逸。芽庄沉是沉香之极品用香。
越南沉香在沉香中属上乘之品,越南蜜香树的木质部也是黄白色的相当松软,不过皮脂腺有淡淡的甜香味,采香人在树林中找到香树后,为了确认,常常先伐下一片树皮闻一闻,有甜甜的香味就对了,所以才称为蜜香树。经过产品比较后,越南蜜香树所生成的沉香和紫棋楠,无疑是非常讨人喜欢的。 |
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