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九谷烧:(又名九谷陶瓷)据说是在日本江户时代初期,明历元年(公元1655年)前后,加贺藩国的大圣寺藩侯叫前田利治、命令家臣后藤才次郎在肥田有田的制陶有名的地方修行并引进技术,而且带回制陶工,在位于加贺国江沼郡的九谷村。其中这位后藤才次郎指导了一位叫田村权左卫门的人,那之后“九谷烧”才被创始。
“九谷烧”取名于“九谷村”,并且这个时期制造的陶瓷被称为“古九谷”。
它是继承自传统的修养的正规武士们藩、里的画匠们、还有就是后藤才次郎从长崎领来的朝鲜以及明朝的技术者、和有田的陶瓷工人们等同心协力制陶的智慧精华于一身,九谷烧经过采石、粉碎、筛箩、沉淀、成形、烘烤、素烧、绘画、施釉、烧制、彩绘后再烧制等十几道工序完成。古九谷烧瓷质温润,配色强烈,运用红、黄、绿、紫、青等五种颜色,大胆构图,线条自然流畅有力,形成豪放,秀丽,奢华的高品位独特风格。
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