舌尖上的文玩之水中鬼角菩提——菱角

文玩之家

树上采摘的菩提子介绍了很多，也介绍过当做水果买吃出来的菩提子，还曾经介绍过地下挖出来的菩提（竹根菩提）；今天要介绍一个《水中的菩提--菱角》，也叫‘鬼角菩提’！




这东西全国各地东南西北全都有。老夫少时在黑龙江齐齐哈尔，那里对小的水泊称为‘泡子’！
泡子里夏天生长的菱角很多，我当时八九岁，用绳子绑根树杈扔到水中再拉上来，妈呀！一大团菱角！





用火烧烤，贼好吃！老好吃了！那舌尖上的感觉与板栗仁差不多，即襟饿又解馋！
别插楼，现在开始帖图！



这是一道‘茄汁菱角’酸甜鲜香！吃它的人很多，盘它的却不知有多少？
茄汁菱角，一道名菜！
吃菱角，吃出菩提子来、吃出菩提智慧、觉悟...，何乐而不为呀？？！！！



这是剥了皮的仁，还可磨成菱角粉，滋阴补肾、养血生精、美容秀发、解馋襟饿...

其实，菱角野生的皮厚结实，阴干后可为菩提，山东微山湖产的野生菱角很好！
其他地区的菱角个大、皮薄只适合在舌尖上感受它的美妙！

光辉岁月

学习下

扑了空

楼下的接上

笑着唱

对于新入行的小白帮助很大

苦情歌

珍爱生命，果断回帖。

指尖的温柔

学习下

你的泪会说慌

宁买真似假，勿买假似真