沉香生结和熟结

eric

        沉香生结和熟结

一般说沉香活结、生材、活沉等，所指的都是沉香生结；沉香死结、熟材、死沉等，所指的都是沉香熟结，只是各地的叫法不一样。
沉香生结：通过人为手段使香树受伤，然后分泌树脂结出的香，目前海南沉大多都是生结，比如板头、壳沉，还有一种是因动物、自然灾害导致香树受伤而结香，这种结香的原理和生结一样，所以也被认为是生结，总的来说，生结就是指的外力导致沉香树受伤而结的香。
沉香生结：（自然结脂，受伤或受茵侵蚀或自然病变而结脂，刀斧斫砍、蛇虫动物啮蚀等外力引起较深的伤口后，香树会渗出树脂以作自我防护，从而在伤口附近结香。 亦就是活沉生结。）简单明了些就是脂份凝聚醇化的时间达不到一定的程度。
相对应的是名词是死结。就是沉香熟材：沉香生材结香之后，达到一定年限枯死后，或某个部位自然脱落，树根树干倒伏地面或沉入泥土，经年累月，慢慢分解，收缩而最终留下的以油脂成分为主的凝聚物。亦是熟沉。死沉，土沉应也是其表现的一种形态叫法。
沉香熟结： 《本草纲目》记：“其积年老木，长年其外皮俱朽，木心与枝节不坏，坚黑沉水者，即沉香也”。这讲的就是熟结，即指树木死后，树根树干倒伏在地面或沉入泥土沼泽，经风吹日晒雨淋，常年累月，慢慢分解，收缩，最后留下的以油脂成分为主的凝聚物。
《香乘》中原文如下“其品凡四，曰熟结：乃膏脉凝结自朽出者，曰生结：乃刀斧伐仆膏脉结众者，曰脱落：乃因木朽而结者，曰虫漏：乃因蠹隙而结者。”“有曰熟结，其间自然凝实者；脱落因木朽而自解者；生结，人以刀斧伤之而后膏脉聚焉；虫漏，因虫伤蠹而后膏脉亦聚焉”这里说的很清楚，熟结是树木自身病变而导致凝结出来的香，即不用外力伤害而自己结香，这种情况相对比较少。有的商家认为树木活着时候结香死后埋在土里时间久了熟化成熟结，是不是这样还很难以验证。
沉香中熟结和醇化的意思
熟结:李时珍《本草纲目—沉香》：沉香入水即沉，其品凡四：曰熟结，乃膏脉凝结自朽出者。就是说死沉的意思，但是年代会更久远，因为必须等到树木都腐烂之后所剩下来的结成的香才能入到这种品质里。
醇化:原理基本同普洱，都是质地慢慢变实，时间越长结香越多，木质越少，油脂逐渐成熟的一种过程。
加上脱落、虫漏两种成因，在古典中哪种最好也没有一个统一的说法，现在更加是杂说纷呈。但就香乘一书中所说的就有两种不同观念，前半部所说的是生结最好、熟结和脱落较次。而后半部却说脱漏最好，生结和虫漏则较次。其实这4种沉香香型都不同，主要还是得看各自的喜好。

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