沉香之缘

来自远方的乌鸦

星洲系的沉香多好料，能制珠，能雕刻，并且外表坚硬，香味浓郁，现在有90%以上的市场为星洲系的沉香。

在星洲系里，主要分为：马来西亚，印度尼西亚，文莱国，巴布亚新几内亚。


其中马来西亚分为西马和东马，因为距离较远，形成沉香的气候不一，因此特征和味道上有所差别。

印度尼西亚是最大的一个产区，其中有加里曼丹岛，打拉根岛（马泥涝），苏门答腊岛，伊利安岛（加雅布拉），马拉OK岛，苏拉维西岛，安纹岛。其中苏门答腊，苏拉维西，安纹岛产量极少，基本上市场已没有这些产地了。

文莱是在东马来西亚北部的一个小国家，也产顶级香韵的沉香。

巴布亚新几内亚是与印尼伊利安半岛接壤的一个国家。





一、马来西亚沉香(马拉沉)马来西来沉香又分为东、西两个部分。品种有一点区别。

1.1西马（西马来西亚）西马接壤东南亚半岛，因此味道和特征上略带有一些惠安系的特征。
聽聽聽 因为西马产区比较大，因此每个产区的西马味道会有所差异。在业内，西马没有再细分。 靠近北部的西马产区，略带酸韵，味道浓郁，品之类似李子干的香韵。靠近南部的西马，略带花香气味，甘甜而清凉。
聽 聽西马归属于一线产地，因为它的香韵富有层次而带变化，在价格上也比其他一线产区的便宜一些（因为吉隆坡与国内交通方便，进出口风险除外之下，成本相对较低。而要前往外马/东马，出关手续与风险更大，因此东马在价格上就会比西马高出不少），所以西马粉丝也不少。
聽 聽 西马的油脂线非常细腻，沉水的产量相对于加里等地要低一些。靠北的西马木色略带土黄，靠近南部的西马，则黑白分明。

1.2东马（东马来西亚）东马属于二线产区，地理位置就接近加里曼丹岛了，因此在气味上和北加里的非常接近。东马的特征是油脂乌黑发亮，并且木色也不会像西马略带土黄色。

东马靠近文莱国一带的沉香味道甘凉带甜，与文莱的非常接近，因此也被做为“广义的文莱”出售与加工。
而大部分东马的产地，香韵都是凉而略带一点草药味，比较清香。(下图：东马拉沉手珠)

二、文莱沉香文莱沉香属于一流香韵，一流产区。因为区域较小，所以产量不高。

文莱沉香的特征是香韵有变化，清闻甘凉，再品会有乳香味，尾韵带一些醇厚的香味。

文莱的油脂也是乌黑发亮的，这点和打拉根类似，都会形成油脂线以外油脂成片出现的。 从外观和气味上来比较，打拉根的只是略比文莱气味更浓郁，其他并无区别了。

价格上，文莱，打拉根，马泥涝，都在一个价位上。同一品质的前提下，文莱略高于打拉根，略高于马泥涝。

三、印尼沉

3.1加里曼丹

加里曼丹也属于二线产区，但是却可以说是星洲系里最大的一个产区，加里曼丹分为四省，东西南北各一省。因此四个省的味道都略有不同。

西省的味道和东马类似，凉味是第一感官，然后细品会略带清香的草药味。

东省和南省的沉香次之，凉味不重，但是草药味略重了，并且东省和南省的沉香多沉香，气味非常浓郁。

北省接近打拉根岛，部分沉香的味道非常好，甚至能和打拉根想比，因此也常做为“广义的打拉根”来加工与出售。唯一区别打拉根的乳香味非常重，并且是呈阶段性变化的。

3.2聽打拉根（达拉甘）
打拉根可以说是现在最“知名”的一个产区了，甚至成为了高端沉香的代名词。因为其产量稀少，香韵一流，并且不排除有大资本家在炒做，所以打拉根一直就水涨船高，每周都是不一样的价格。
打拉根的特征是油脂成片，并且乌黑发亮，油脂毫无规律，越花的纹路越香。
初品打拉根第一嗅觉一定是凉，微微的凉气扑鼻就来。紧接着静下心来就能感觉到非常重并且很奇妙的乳香味，尾韵则是很醇厚的香味。

3.3聽马泥涝（马妮瑙）
马泥涝产区非常小，只是接近打拉根岛的周遍海岸与小岛，因为与打拉根的特征气味极其相似，因此在前年被台湾业内人士划分出来。

马泥涝的高油脂与打拉根在外观上并无差别，油脂略低的可以看见类似“虎斑”的油脂线，是形成在表面的。珠子也是类似的花纹。 油脂略高，就能看见非常细腻的油脂线，和成片的油脂。在油脂的形成上，马泥涝略比打拉根的乌黑程度上差一点。

香韵方面，马泥涝生结与熟结有所差异。熟结香韵稳定，但是凉味没有打拉根足，乳香味超过了打拉根，并且持久。生结料子是略带甘蔗似的清香甜味，略带一些乳香味。无论生结熟结都是不错的香韵，因此马泥涝，文莱，和打拉根都属于一线产区，价格不分上下。

3.4聽安汶
安纹岛沉香产量也非常少，相对于其他产区的更为少一些。
安纹的油脂线类似蛇皮的纹路，弯曲而不笔直，但是也非常细密。
在香味方面，安纹的沉香凉味不足，并且和加里类似，有点草药的味道。与加里的区别是，安纹草药的味道更加清香。

3.5聽伊利安伊利安是一块大岛，归属于印度尼西亚，接壤巴布亚新几内亚。在伊利安半岛上，有一个集中出口的港口，加雅布雅。因此加雅布拉在产地上，应该归属于伊利安省。
伊利安沉香多以黄油出现，所以这一带产区的沉香多是黄褐色的，包括油脂。
在香味上，伊利安的略带药味，香韵上无变化。多以沉水或者沉水浮出现，品质都不错。
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