古今奇楠等级分类对比

沉香豌txt

陈让《海外逸说》：伽南（奇楠）与沈香并生。沈香质坚，雕剔之如刀刮竹，伽南（奇楠）质软，指刻之如锥画沙。味辣有脂，嚼之粘牙。上者曰莺歌绿，色如莺毛，最为难得；次曰兰花结，色嫩绿而黑；又次曰金丝结，色微黄；再次曰糖结，黄色是者也；下曰铁结，色黑而微坚，皆个有膏腻。
    以上是古人对奇楠的一个等级分类了，到了现代，人们更为通用的分类则是按照颜色分为白奇、绿奇、紫奇、黄奇、黑奇。那么古代所提到的对奇楠的分类中，对应现代是什么样呢？下面简要分析一下，为大家做个参考：
    第一等的奇楠为莺歌绿（俗称绿奇）：切开奇楠的切面其为墨绿色,绿多黄少，其层次如同黄莺的羽毛带着闪亮的绿光，十分芳香,若用品香炉欣赏其味，应是嗅觉中最上层的享受，身心灵可完全释放。
    第二等奇楠称兰花结（俗称紫奇或蜜奇）香味带甜，黏牙为其特色。仅次于第一等的莺歌绿奇楠（俗称绿奇）。
    第三等奇楠称金丝结（俗称黄奇），多产于高棉（柬埔寨）、越南。香味清雅带乳香，但缺乏一点贵气。色带金黄，抛光后有金丝绸缎般的光泽。
    第四等铁结（俗称黑奇）：其油脂较硬，口感以凉味为多，香味亦不持久，但黑奇目前仍可在活的沉香木中发现，是奇楠等级里价格最廉的。

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