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紫砂壶制作经常会用到各种不同的泥料,而通常我们品茗的种类也是五花八门的,但不同种类泥料做的壶该使用什么种类的茶来泡呢?这点可以说是很大一部分玩家都比较关心的一个问题,根据自己以及客户的经验,我可以大体的谈谈仅供大家参考:铁观音、岩茶、普洱、红茶、绿茶。
段泥、本山绿、淡色天星泥壶、淡色青灰泥、清水泥的壶:不合适用红茶、普洱茶
壶口小的壶:不合适用铁观音、岩茶。
底槽清低温烧制的壶、清水泥的壶:泡铁观音、岩茶都比较合适。
深色天星泥、深色青灰泥壶、:泡岩茶或红茶比较合适。
普通紫泥、深色紫泥的壶:泡岩茶、普洱、红茶比较合适。
朱泥、红泥的壶:都可以用。
容量大的壶:不合适泡绿茶。
段泥、淡颜色的泥料:用绿茶和铁观音比较合适。
容量小的壶:比较合适泡绿茶。
壶口大的壶:比较合适泡铁观音、岩茶。
老紫泥的壶:泡红茶、岩茶较为合适。
清水泥的壶:比较合适泡红茶、岩茶。
高温烧制的底槽青:泡红茶、普洱、岩茶都比较合适。
降坡泥壶:铁观音、岩茶比较合适。
铁观音泡养的紫砂壶光彩照人——华丽
用普洱养出的壶,温文尔雅——内敛
岩茶泡养出的紫砂壶雍容华贵——高雅
用绿茶养出的壶,小家碧玉——清秀
养壶是个慢工活,不能急于求成,越是老壶、古壶越慢。它就犹如画工笔的渲染一样,要由浅入深一层一层的来。它的光泽是由胎体内自然发出的,而不会向印刷过塑一样,人为塑上去。那种光叫“和尚光”,一漂洗就现原形。而且壶易花。经常有壶友问我:“养壶的最高境界是什么样?”回答只有四个字:“珠圆玉润”。
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