【揭秘】它是文玩、是香料...你却不知它是"贵比黄金"的一味中药!

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今年7月1日，我国首部全面、系统体现，中医药特点的综合性法律“中医药法”正式开始施行。国家制定了中药材种植养殖、采集、贮存和初加工的技术规范、标准，鼓励发展中药材规范化种植养殖。中药材生产流通全过程的质量监管全面铺开。

△沉香手串和沉香香料
在海南岛，有一种树，被农民们称作“绿色银行”，它就是沉香树。
沉香不仅是名贵的药材，还是名贵的香料，被誉为“药中黄金”。速效救心丸的配方中，就使用了沉香。
前些年，由于过度采伐，野生的海南沉香已经基本绝迹，怎么让海南沉香重新焕发生机，必须得依靠技术创新。

每年九、十月份，台风都会频繁登陆海南。
丁宗涨，最近几天都在跑林场，催促村民们给树剪枝，减少台风对树木造成破坏。
村里的62亩林地，已经种上了1.2万棵的白木香树，陈章夫妻负责林场管理和维护。
虽说，这白木香树从种下，到成材、再到结香，最少也需要7年时间。但陈章他们搞林下养殖，同样能增加效益。在树下饲养黑猪和走地鸡，陈章每年能收入4万块钱。

陈章一家原先种橡胶林，每天三更半夜起床来割胶。但割胶的收入并不高，于是，2012年改种白木香树，他就跟着丁宗涨他们学习种植沉香树。
这几天，丁宗涨他们，正在给白木香树放置溯源钉，只有放置了溯源钉，才能实施人工结香技术。
所谓人工结香，就是在白木香树中，注入人工结香液，两年后树内就能结出沉香药材。

树林里的杂草，刚好可以将树干上的溯源钉遮盖。只有注入人工结香液的白木香树，才有经济价值。
新一代的溯源钉，能实现沉香中药材的溯源质量管理和远程管理监控。每个溯源钉里都装有芯片，管理人员只要用扫描仪对溯源钉扫描，就可以在手机和管理后台，显示出每一棵沉香树的种植位置、树龄、人工注入结香液的时间和其它生长信息。

丁宗涨他们，今年开始在种植的沉香树上，引入中药材的溯源系统，来保证沉香中药材的质量，特别是大面积种植沉香树，溯源系统可以有效的记录沉香树的产地、种植时间、树的年限、结香时间。
村里86户村民，有三分之一的农户，加入了丁宗涨他们的沉香种植合作社。种苗全都由企业免费提供。
育苗的关键，就在这2万平方米的苗圃里。
丁宗妙，海南香树沉香产业股份有限公司董事长，他告诉我们，这种营养杯育苗技术，是他们自己创新研发的，出苗率能达到90%，10天后就可以出苗90万株。七年后，苗圃中的幼苗就可以成才，90万株沉香树就可以采收近六十万公斤的沉香中药材。

定时喷淋、喷水，为的是保持苗圃内的湿度不低于85%。这些黑色的防晒网可以起到降温、防晒的作用。
沉香树，每年五月份开花、结果。每个果实里面，有两个像小蝌蚪一样的种子，只有选取12年树龄以上，优质的母树种子，才能育苗。种一亩沉香树，大约需要4.5公斤种子。用树棍，在营养杯中点一个坑，再把种子放进去，当地人称作“点种育苗”。幼苗生长11个月后，就可以分发给农户移栽大田了。
种植基地里的每一棵沉香树，都有十年以上的树龄。虽然直径都超过30厘米，但最怕的，还是遇上台风。

怎么防止被台风吹倒、折断，丁宗妙他们想出了“井字形”捆绑的办法。
把每棵树用竹竿连接起来，形成一个整体，可以有效防御台风。2014年丁宗妙他们的沉香林就遭遇了60年不遇的威马逊大台风，刮到了近2000多株，十年树龄的沉香树，损失4200万元。要实现大规模种植沉香树，沉香树的种植保险，成为丁宗妙他们发展种植的瓶颈。

沉香树，只算是丁宗妙他们的期货，现货是放在库房里的沉香树段。树段要先削去树皮，陈放在库房里，阴干后才可以人工取香。每亩沉香树可以结香近180公斤。沉香树段，被晾放在铁架子上，横断面深色的部分，就是中药材沉香。
取香技师熟练地用香叉、推刀、钩刀，小心地掏出黑褐色的沉香。丁宗妙他们的取香技师都有十年以上的取香经验。沉香中药材，在白木香树中只有1毫米左右的药材，他们每年取香量大概5万株，每年沉香中药材近3.5吨。

人工结香跟野生结香，同样的结香时间来讲，沉香的药效基本上是一致，本草中记载，沉香具有消炎，行气止痛功效。中成药中的舒肝片、速效救心丸等，都加有沉香，目前,我国已有156种中成药制剂都使用了沉香。沉香中药材的国内外需求量非常大。
沉香不仅可以制成中药饮片，还可以通过蒸馏提纯的方法，制成沉香精油，外用治疗创伤。
丁宗妙他们的核心技术，藏在树林的最深处，这里被称为“香岛”。这片树林是沉香树的试验林，有100多棵，树龄已经有6年了，每棵树的主干直径都在20厘米以上。
杨云，几乎每周都要钻进香岛的树林里。不管天气多热，他总是将自己裹得严严实实的。
华南热带农业大学毕业的杨云，2000年和爱人应聘来到药用植物研究所海南分所，杨云研究沉香树的人工种植，他爱人研发降香树，也就是海南黄花梨树的人工种植。一干就是17年。

当初让杨云没有想到的是，最初我们想当然地认为，植物是通过根部吸收水分，所以，杨云他们把结香液灌到白木香树根部，希望通过树根吸收，来达到树的通体结香，但是最初的实验是失败的，他们没有考虑到植物本身是有选择地吸收营养和水分。
距离地面30厘米，在树干上均匀打四个小孔，将针头插入树干，调节输液速度，通过植物的输导组织，将结香液输送到树的根部、主干、还有树梢，来达到白木香树通体结香的效果。
结香液输入植物体内，是否会破坏植物的正常生长，这是研发团队的攻关课题。
杨云现场就打开了一瓶结香液，当着我们的面把结香液当矿泉水一样喝了。杨云提醒我们，这瓶结香液比矿泉水高出10倍。由于，结香液实在白木香树内结香，所以，沉香中药材的农残、重金属都远远低于，物理结香的沉香。
成果转化车间，正在配置新一代的结香液，用来进一步提高沉香树的结香产量。一瓶结香液的成本将近50多元，一棵树需要输入4瓶结香液，才能完成树的通体结香。
沉香通体结香方式，当初也是杨云他们研究所，与沉香种植基地结合，丁宗妙他们提供了一万多株沉香树作为实验，而这一万多株沉香树对杨云他们研究所来说，就需要一大笔的资金，“基地+科研”的科研方式，很快让这项技术有了突破。最终，结香液技术的受益者，还是丁宗妙他们的种植基地。
动物实验室里，所长魏建和，正带领研发小组，对结香液做最后的检测，利用实验室的小白鼠，定时服用结香液，测试新型结香液安全性。

魏建和，中国医学科学院药用植物研究所副所长，沉香药材原来都是野生资源，所以，是砍一棵少一棵，即使是这样子，也没办法满足中医临床对沉香药材的需求。更何况，现在海南野生沉香树，被国际上列为珍稀濒危保护物种。所以，通体结香技术的研究和推广，不仅能够满足中医药临床上，对沉香药材的需求，同时，对我国珍稀野生沉香资源，也起到很好的保护作用。
每年我国中医临床治疗，对沉香药材的需求量大约在200吨，但现在海南沉香药材每年产量不足60吨。通过科技创新，迅速提高沉香产量，这里已经取得了突破性的成果。
每个周末，海口的沉香街，都会组织香文化讲座，来听讲座的大多是年轻人。
因盛产沉香和降香，古时候海南岛也被称作“香岛”，海南居民的日常生活中，这也是两味常用的中药材。讲座既是普及知识，更是传承健康文化。
沈莹，海南通体沉香研究院副院长，也是这次活动的组织者，沈莹她们是希望通过沉香知识讲座，让大家知道，我国的中药一般是通过口服，或制成中成药，通过服用的方式，达到对人体健康的作用，但是沉香，不同的是，沉香可以将原材直接点燃，通过品闻沉香达到治愈疾病的作用。
老艺人的传统手工制香技法，吸引着年轻人。传统技法制香，在海南已经有100多年的历史。
2016年海南岛人工种植沉香，超过2.8万亩，有近300万棵沉香。
吴明海，海南省中医药管理局局长，在现场观看了讲座，吴明海也是海南人，他对海南岛的芳香药十分了解，海南是南药、芳香药种类最丰富的地区，当地百姓就是用芳香药，治疗日常疾病。未来五年，海南将打造一个千亿元产业链的南药、芳香药。
海南被称作“南药之乡”，也是国家南药基因资源库。除了沉香，还有槟榔、胡椒、牛大力等等，眼下海南岛全岛药用植物有3000多种，占到了全国药用植物的40%。传统中药要恢复生机活力，离不开创新。

《中医药发展战略规划纲要（2016—2030年）》提出，到2020年，要实现人人基本享有中医药服务，让中医药产业成为国民经济重要支柱之一；到2030年，中医药服务领要实现全覆盖，中医药健康服务能力显著增强，要想实现这个目标，中药材种植的机械化、种植风险防范的金融产品，育种育苗新科技，都是关键。
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敬请关注9月23日央视财经《中国财经报道》22:10播出----中药种植养殖新智慧。
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来源：央视财经《中国财经报道》（ID：cctvcbn520）记者丨李敏

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