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香识|一滴琼脂香飘千年,沉香产地探秘

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发表于 2018-6-19 07:42:15 |只看该作者 |倒序浏览
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H6LfU1vtm3m0k2Vl.jpg If9ZVtJ3Va96R3Bp.jpg 2017/7/29

一滴琼脂香飘千年
文/沉香雅趣


导读 聽
沉香树苛刻的生长环境决定了它不可能在大部分地区生长,地球上只有一小部分地区拥有适合沉香木生长的自然环境。




不同的产地拥有不同香型的沉香,这与当地的具体环境有直接关系。下面香香就简单的在这介绍下各产地的沉香,排名和香的好坏不分先后。


1.越南沉香越南产的沉香其味清香,含少许似花非花的香味,并有淡淡天然凉味。从气味的角度来讲,甜、凉两味以越南沉香最佳。


越南沉香的开采已有百年以上历史,且大多输往中国,因此,国人较习惯于越南沉香的气味。


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2.印度尼西亚沉香:印尼沉香的普及开采是最近二十多年的事,因距中国比较远,所以国内市场比较少见。


印尼沉香含有腥味,不适合单独使用,也不适合做纯香品。不过,要是将印尼沉香与马来沉香掺杂,可做中药沉香,也是现今市场做中药沉香的主要沉香原料。


3.泰国沉香泰国在古代被称为暹罗,药典上虽有记载品质良好的沉香,但现今泰国所产的沉香木,都由于香味辛且熏人,所以比较不适合制作香品,只能用于榨沉香油,目前市场很少流通泰国沉香。


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4.缅甸:缅甸沉香香味特殊,毫无腥臭之味,而且沉香味浓但不腥,清香远传,使闻之者倍感舒爽,最为中东国家,印度富贵人家所喜爱。


缅甸沉香在古典的典籍中出现的较少,这可能是因为缅甸以前地属泰国,所以在药典中没有独立的记载,上世纪末还有缅甸沉香在国际上交易。


5.高棉:高棉就是现在的柬埔寨,高棉沉香品质较平均,所以很适合市场需要。其香味天然,凉味较薄,香味能传出很远,近闻也无熏人之感,无论大小空间内,均适合使用。其沉木所榨出的沉香油,色味黑浓。


6.中国:古代典籍上记载在中国南方有种植沉香树,当时种植该树种的目的,是在于其树龄尚幼时,即在其外皮割痕以取其汁液制药。国产沉香主要的产地有:海南、广东、广西。


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(1)海南:现今国内所产沉香,以海南沉香最享声誉。自古以来就被文人墨客、香茗大家举为列国沉香之首。从历史纪载来看,海南岛产香纪录最早可追溯至晋时,出产沉香的历史已达近1500年。


(2)东莞:东莞沉香是中国唯一以地方为名的植物。据史书记载,沉香在唐朝已传入广东,宋朝普遍种植,因为主要集中于东莞地区,所以又名莞香


早在400多年前的明代,广东就以香市、药市、花市和珠市形成著名的四大圩市,其中以买卖土沉香的香市最为兴旺。


明代,广东每年的贡品都有莞香。当时莞香不仅畅销国内,而且经加工后由人力挑到香港出售,并大量远销东南亚,甚至有传说香港的名字便来源于莞香。


(3)广西:粤西地区早在1000年以前就产沉香。在800多年前,古代香界大师范成大就将“海北”(广西部分及粤西地区)和交趾的光香与栈香列为同等品。


目前沉香的市场定位比较混乱,香友们在购买沉香或者品鉴沉香时容易产生误解。因为天然沉香属于天地造化的大自然产物,所以并无统一的标准。


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不少香友在谈论沉香时,会片面的理解哪国的沉香才是正宗,其实这是一种舆论误导的结果。


正宗的沉香没有统一的规定,如果片面的进行曲解,就会造成市场上香友们对沉香的认知混淆不清,无从选择。更让有心从事高品质制香的个人或厂商,不能依照理想而做。


Yl40mxIP284wMm1L.jpg 品味沉香是赏心乐事,适时小小奢侈一把,在家、在公司茗茶品香,不仅有益身心,更能从中顿悟,知道大自然的神奇与奥妙。只要量力而行、适可而止,定能在爱香之路悠然漫步。
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THE END


文丨沉香言 聽 图丨源自网络

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x21yzc7M6xOb72gR.jpg 沉香雅趣
一缕沉香.无上雅趣
帖子标签: 沉香, 香的, 所以
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