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加里曼丹沉香特征
印尼最著名的产区——加里曼丹,广义的加里曼丹包括四个省,而狭义的加里曼丹只是加里曼丹本岛是正产区(非周边靠近加里曼丹的小产区)。很多地方都注明加里曼丹,或者说基本上印尼的沉香都可以注明这个产地,是因为这里是一个沉香交易的集散地(出口港),很多沉香都是运往这里,销售到全世界,所以从这个地方销售出去的都张冠李戴到这个产区。
加里曼丹目前在国内渐渐从二线产区变为一线产区,但是却可以说是星洲系里最大的一个产区,加里曼丹分为四省,东西南北各一省。因此四个省的味道都略有不同。
西加里曼丹省的味道和东马类似,凉味是第一感官,然后细品会略带清香的草药味。
东加里曼丹省和南加里曼丹省的沉香次之,凉味不重,但是草药味略重了,并且东省和南省的沉香多沉香,气味非常浓郁。
北加里曼丹省接近打拉根岛,部分沉香的味道非常好,甚至能和打拉根想比,因此也常做为“广义的打拉根”来加工与出售。唯一区别打拉根的乳香味非常重,并且是呈阶段性变化的。 |
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