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说奇楠与奇楠的一些知识,但是却没有介绍为什么会有奇楠,今天,香至尊沉香就为大家讲解一下。
奇楠沉香,带着神秘的面纱。奇楠沉香是沉香中的上品,据说,沉香木若有空洞,会招引蚂蚁寄居其中,出现树木受蜜气而结成香块。奇楠是从沉香中找出来的,有可能死后留下奇楠,也有可能在整块沉香中采到部分奇楠。与普通沉香质地坚硬不同的是,奇楠沉香质软。
奇楠与沉香最基本的区别:
1、奇楠沉香油脂丰富,几乎全是油脂;
2、加热后散发的味道完全不同,穿透力有着本质的区别;
3、相同含油的奇楠沉香很软,尤其是在湿润的状态下,轻轻一刀,下去至少5mm,粉末捏之成团。而沉香很硬;
4、奇楠沉香咀嚼后会粘牙,慢慢会溶掉,感觉类似年糕,而沉香咀嚼后的结果是木渣;
5、奇楠沉香味道辛辣、麻,但回甘,生津则更持久,更强烈;
6、相同含油量的沉香绝对会沉水,而奇楠沉香基本不会沉。
关于奇楠这种沉香中的顶级品是如何形成的
第一种,奇楠是死沉的共生体,在其树脂的醇化的过程中发生了质变的变异,因此形成了一种和普通沉香完全不同的新的物质。
第二种,奇楠是活沉得共生体,在沉香树还活着时候,在其树脂醇化的过程中
变异而来,活沉得奇楠沉香通常都结在树根、树干、树枝等处,不管是结在哪
里活着什么形态,却都是孤零零的独自结在树中,其周围没有任何普通沉香,全部都是白木。在柬埔寨基利隆山脉等地区,经常都可以见到有农民采伐沉香树后得到的奇楠,这种奇楠通常为谈绿色,对着阳光可以看出有荧光。这也就是市面上的鹦哥绿奇楠,其味道属于清新甜蜜的奶香味型。
但不论是哪一种奇楠,无一不是树脂经过了无数年的春华后而形成的。白奇楠是奇楠中非常少见的一种,同时它也是属于活沉奇楠。白奇楠质地较为柔软,颜色为乳白色,用放大镜观察的话油腺非常明显,熏烧后香味清新、甜蜜,让人迷醉。
奇楠与沉香最基本的区别在于:
奇楠通常表面看起来没有油质感,比较干涩,但是切开后油脂非常丰厚,木纤维和油线都非常分明。而普通沉香通常表面就能看出油脂与油线。
奇楠不需要点燃或者加热就有明显的香味、而且通常都带有植物的清香味。而普通沉香在不点燃或者加热的情况下,通常香味都比较淡,有的甚至非常不明显,只有点燃熏烧时,香味才会飘散开来。
奇楠通常质地很柔软,有的用手就可以捏变形。而普通沉香质地都比较硬。
奇楠虽然含油量比普通沉香更高,但大多数奇楠都不沉水的,只有极少数品质非常好的才会沉水,哪怕是鹦哥绿奇楠和白奇楠这种顶级的奇楠,也都不一定沉水的。而顶级的普通沉香通常都是会沉水的。 |
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