《陈氏香谱》话熏香

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《陈氏香谱》话熏香


      北宋时，香料业蓬勃发展，记载用香及其相关事物之专著蔚然成风。而《四库总目提要》称，《陈氏香谱》是众香谱的集大成之作。该书作者陈敬，字子中，北宋末年西京河南府(洛阳)人。


     该书的产生，是自东汉以来洛阳香料业不断发展的产物。该书共分为四卷，记载了当时的香料，介绍了香料出处、历史及香的功效、用途、窨藏、用具、典故等，核心内容是合香的配方。合香是将各种香料，按中医配伍理论，制作的混合香料。


      书中所列香料达80种，其中产于域外者占2/3，如龙脑香、沉香、檀香、乳香、安息香、苏合香、鸡舌香、龙诞香等；产于洛阳等中原一带的占1/3，如牡丹、丁香、白芷、梅花等。这反映了北宋时期，洛阳仍是丝路文化和南北文化交流的中心，白象、骆驼载香而来，是这里一道独特的风景。


      书中记载的合香方有100多个，有印篆香方、凝和香方、拟花和百花香方、佩戴香方等。成香的类别有香粉、香丸、香饼、香柱等。香粉主要用于印篆香、香茶等。其中，印篆香，是将香粉放置在香范上，压出各种图案来燃烧。香粉、香丸、香饼、香柱等，通称凝和香。拟花和百花香，是指真花或类似香料做成的香，可以是香粉，也可以是凝和香。佩戴香分多种，可以用香粉，也可以用香饼、香珠。香珠是用香料制成的珠子状物品，可串成香串，类似香丸。


安乐窝中一炷香


      薰香即点燃香料，是使用香料的主要方式。这种风俗，在唐代洛阳已很盛行，但一般情况下只是焚烧沉香等单种香料。北宋时期，薰香都是合香。


      《陈氏香谱》说，熏香有理气调中、降逆、清心醒神、燥湿驱虫、扶正祛邪、温中辟寒、祛风止痛、化湿解暑等功效，还用于清洁空气、熏衣辟疫、供神礼佛等方面。


      一般薰香，是将香料做成的香丸、香饼放置在香炉的炭火上，通过燃烧的炭火不断熏烤，使香气发散开来。《陈氏香谱》记载了很多薰香的制作方式，比如一种“丸如大豆”的香丸，是由沉香、青木、苏合、鸡舌、兰、蕙、篙等原态香料经过炮制、研磨、熏蒸等方法合成的。薰香用的香炉，种类很多，北宋洛阳的香炉，以瓷器为主，包括宜阳窑、新安窑瓷器及汝瓷、钧瓷等。


      北宋洛阳，家家使用薰香。邵雍《焚香》说：“安乐窝中一炷香，凌晨焚意岂寻常。”这位老夫子，凌晨还在焚香，是彻夜读书，还是已披衣起床，我们不得而知。


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谦以养德  德以生香