沉香之家
标题:
合香的制作方法
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作者:
沉香论坛
时间:
2017-1-3 18:43
标题:
合香的制作方法
合香的成品主要有线香和香丸两大类。香丸相对简单点,线香则需要加以练习方可熟悉。
首先说说合香必备之物,粘粉。粘粉的种类很多,常见的有印尼粘粉,榆树皮粉,红石,楠木皮粉,棉花石等等。北方传统上多用榆树皮粉,香厂的师傅说红石是特别适合檀香的,感觉合香用印尼粘粉不错,没什么味,粘性也好。粘粉能少放尽量少放,有些商品线香烧完了香灰蜿蜒不断甚是奇特,就是粘粉放多了的结果,可以节省香粉降低成本。但是烧香不是烧粘粉,粘粉多香粉就少,所以个人比较追求粘粉的极限主义,一般做线香用印尼粘粉控制在15%左右,薰香用的香丸可以更少一些10%就比较结实了。
沉香小料
其次说说和面,和面相对简单,和日常家里和面的方法是一致的,取一个小瓷碗放入配好的香粉,少量加水搅拌均匀再加水再搅拌直到成团。有几个要点,第一加水要少量多次,切忌水多,水多了就成泥了;第二自己作香不必太多,取一个茶杯用来和面即可;第三和面时候不必用手,可以用香勺来折叠挤压,效果挺好的。
下面最重要的一步,就是成型。很多香友做线香喜欢用针管挤,其实这是个偷懒的办法,针管挤出来香条内部不是很密实,所以烧起来的烟会比较大。好的方法还是用手搓,这样香条内部的空气可以被比较充分的挤出去,燃烧时候烟会比针管做的香小。搓香看似简单,但是初试者往往会很容易搓断,而且是越搓到后面越容易断。
榆树皮粉
透露两个小窍门给大家分享。搓香的时候一定要把盛放香面团的容器用毛巾盖住,否则面团很小失水很快,搓到后面就会容易断。另外搓香的时候不要横着搓,要把香条放在一根手指下和手指平行竖着搓,搓的时候手指可以控制整根香条的走向和粗细,搓的时候注意力要集中在手指上,用手指感觉香条在手下伸展,那种感觉好像用意念让香条变长一样。香条不宜长,一般比手指长点就好,一来是这个长度好搓,二来自己品香没必要烧得太久。香条不宜粗,太粗则烟大,搓到比牙签粗一点就好。做好的香条要放在平纸上,上面盖几张白纸阴干,用白纸这样容易干一些,也有助于保持体形。
做好的香不必剪切到同样长短,万物本是不齐,不必强求一致。等香条干透了不要马上烧,要放置一段时间,最好是半个月以上,这时候各种香料的味道融合,烟火气减小,效果比较好。
做香丸要简单很多,不用搓,只要手指一捻一揉就好了,需要注意的是,香丸是用来熏的,所以为了受热均匀可以把香丸压扁一些,做成个小饼子。做好后同样要阴干,阴干后要受到密封的容器中窖藏一段时间。古籍的记载是以不津器盛之埋于地下数尺,当然现在社会随便挖坑埋东西的话不太容易,所以找个密封罐放在家里阴暗处就好了。
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