上世纪六十年代的台湾文山包种乌龙,陈化50年有余。茶叶呈条索形紧结,茶色墨绿,冲泡后自然卷曲。茶汤色泽油亮近琥珀色,香气清新持久,幽雅的芬芳花香。品饮滋味甘醇滑润,入口舌底生津,齿颊留香久久不散,喉头源源回甘,略有丝丝甜韵。同时具备"香、浓、醇、韵、美"五大特色,是为茶中珍品。50克简装,实惠尝鲜。
【产地】:台湾 【年代】:1966年 【外型】:色泽墨绿鲜活(條索狀) 【湯色】:蜜绿琥珀色(屬青茶系列) 【香氣】:樟香浑厚,老茶茶气足。味道浑厚回味悠长。 【滋味】:甘醇清甜首印象,唇齒清香餘韻猶存 【泡法】:茶叶量約為容器的二分之一,以中溫(80~90度)沖泡 【容器】:白瓷茶壺、蓋杯 【包裝】:散装牛皮纸袋 【克重】:50克一袋
文山包种茶,盛产于台湾省北部的台北文山地区,属于轻度半发酵乌龙茶。 (是台湾乌龙茶种里发酵至轻的清香型绿色乌龙;享有:“北文山、南冻顶”之美誉。)
相传在清光绪初年,因向宫廷进贡,茶农将四市两茶叶用两张方形毛边纸内外相衬包成四方包,以防茶香外溢,外盖茶名及行号印章,光绪帝对此茶赐封为“包种”。
包种茶在茶的认识上,广义的凡清茶、香片、冻顶茶、铁观音、武夷茶,皆可包含;狭义上则单指半发酵型茶,亦俗称清茶,而包种茶又以台湾台北市文山区所产者为佳,故誉为文山包种茶。
此茶制作于民国55年(1966),至今已陈化50年有余! 茶叶外观呈条索状自然弯曲,色泽墨绿。 采制相当讲究:雨天不采,带露不采,晴天须要在上午十一时至下午三时间人工采摘。
以80~90度水温冲泡,一杯淡淡花香,樟木香十足,随著盖杯内热气层层上扬。
(此茶更推荐使用白瓷、盖碗(三才杯),因为紫砂壶会吸附茶香,用老壶泡茶,闻到的香气通常是长期累积下来的混合茶香,并且无法观察冲水后茶叶的变化,而用盖碗则能直观茶色。) 一次投茶约为容器二分之一,观茶汤色蜜亮金黄如琥珀,清澈明亮,清新怡人。
茶气清香,犹如含苞待放的“青春少女”;天然而芬芳清幽,环绕鼻息持久停留似活性花香。
轻啜一口,滋味甘醇滑润。入口活泼生津,齿颊留香久久不散。下喉阵阵回甘,丝丝甜韵。
茶中珍品,传统制茶工艺,再现台湾乌龙茶经典魅力与纯正风味。 “香、浓、醇、韵、美”五大特色皆具,实为斗茶上选。
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