■ 张 麒 沉香又名“沉水香”，“水沉香”，古语写作“沈香”。有“沉檀龙麝”之说，历来排在众香之首 贾府的宝二爷爱佩香囊，香囊里装有各种香料，其中就有沉香。 《红楼梦》第十八回写贾宝玉随父亲贾政在拟修建的大观园“才题对额”回到自己住处，被府里的几个小厮“抢”去了荷包、香囊等随身携物，惹得丫鬟袭人很不高兴： 少时袭人倒了茶来，见身边佩物一件无存，因笑道：“带的东西又是那起没脸的东西们解了去了。”林黛玉听说，走来瞧瞧，果然一件无存，因向宝玉道：“我给的那个荷包也给他们了？你明儿再想我的东西，可不能给够了！”说毕，赌气回房，将前日宝玉所烦他作的那个香袋儿——才做了一半——赌气拿过来就铰。 宝玉所生活的年代，佩香是大户门第公子哥儿的必须。那么，宝玉香囊里装的究竟是什么“香”呢？书第四十三回《闲取乐偶攒金庆寿 不了情暂撮土为香》就有明确记载：（宝玉和茗烟）一气跑了七八里路出来，人烟渐渐稀少，宝玉方勒住马，回头问茗烟道：“这里可有卖香的？”茗烟道：“香倒有，不知是那一样？”宝玉想道：“别的香不好，须得檀，芸，降三样。”茗烟笑道：“这三样可难得。”宝玉为难。茗烟见他为难。因问道：“要香作什么使？我见二爷时常小荷包有散香，何不找一找。”一句提醒了宝玉，便回手向衣襟上拉出一个荷包来，摸了一摸，竟有两星沉速…… 沉速，即“沉香”和“速香”；所谓“两星”，指少量，即“二钱”。古时候秤白银等货币及其他贵重的物品，少量的均以子秤物，一星一钱。宝玉的香袋子里，装沉、速香料两种，竟然只有两钱，可见沉香这种香料的名贵，功效还是蛮大的。 旧时的豪门公子用香袋，穿戴的衣帽也要熏上香。夏天出门会客、郊游，执一把纸扇子，也有香味；敬神、礼佛，更要沐浴更衣，焚香膜拜。这些香的种类很多，但沉香用的却十分普遍。 如今的男士已很少用香了，但偶尔也用些香水，多半还是劣质的。即便使用比较昂贵的香水，也觉得不自然，不太符合中国男儿的气质和风度。说中国男人不够绅士，怕与丢了沉香，丢了香袋有关吧。 贾宝玉的祖母——贾母是那个时代的人瑞，她修养高，涵养好，所谓“居移气、养移体”就是她日常生活的信条。 她的居室里常有儿孙们出入，请安的、作揖的，前来禀报事务的，主子奴才、丫头仆人都有。她老人家又极爱热闹，还特别爱看戏。所以，人员稠密所带来的空气质量不高是一个问题。但她老人家有一个办法，就是爱熏香。 《红楼梦》第五十三回记述：众人围随同至贾母正室之中，亦是锦裀绣屏，焕然一新。当地火盆内焚着松柏香、百合草。……同一回庆元宵写到：“这边贾母花厅之上共摆了十来席。每一席旁边设一几，几上设炉瓶三事，焚着御赐百合宫香。”“松柏香”、“ 百合香”都是香的名字，但概念不尽相同。一是指以制造原料松、柏二木命名，一是指多种杂香糅合而成。“百合宫香”，是宫廷里所用，一般由檀、降、沉等五六种高级香料混合而成，“沉”即沉香。而沉香又最贵。据明代的《明会典》“番货价值表”载：“丁香每斤一贯、速香每斤两贯、沉香每斤三贯……” 沉香是名贵的香料，制香的木料，大都出自云、贵、两广及南洋。沉香又名“沉水香”，“水沉香”，古语写作“沈香”。有“沉檀龙麝”之说，历来排在众香之首。在中国，沉香还是名贵中草药材，在佛教修行中，其各种制品也是上等的贡品，价值极高。历朝历代，拥有沉香工艺品和使用某种形态的沉香物品都可以称得上是主人身份、学识、品位的象征。据史书记载，沉香在唐朝已传入广东，宋朝普遍种植，因为主要集中在东莞地区，所以又名莞香。关于莞香，当地人流传着一个美丽的故事：莞香的洗晒由姑娘们负责，她们常将最好的香块偷藏胸中，以换取脂粉，香中极品“女儿香”由此得名。 |
